Ricette con pasta all'uovoPagina 5

ricette di cucina preparate con la pasta all'uovo. Come cucinare con la pasta all'uovo ricette di cucina tradizionale e moderna. Uso della pasta all'uovo in cucina in tutte le sue varianti della cucina tradizionale italiana: tagliatelle,tagliolini,pappardelle e tante altre ancora

Tagliolini al Pesto di Ortiche e Pancetta Affumicata
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con foto passo passo, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con cottura in padella, per primavera, per estate, per autunno, per piatti rustici, con aglio, con cipolla, di cucina moderna, con bollitura, con ortiche, con pancetta affumicata, per tagliolini, con pesto ortiche

una ricetta con i tagliolini per un piatto rustico per la primavera e l'estate quando ci sono le ortiche, facile da fare e con pochi condimenti con foto della preparazione passo passo

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Mandilli de Saea o Lasagne al Pesto Genovese
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
42 minuti
Tag:
per primavera, per estate, vegetariane, con patate, con frullatore immersione, con bollitura, con pasta fatta a mano, con pasta all'uovo, con fagiolini, di genova, con pesto genovese, con sugo freddo, con mortaio

come preparare i mandilli de saea, o lasagne, al pesto genovese, ricetta tradizionale con spiegazione dettagliata corredata da video della preparazione dei mandilli de saea e del pesto genovese

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Cappelletti Romagnoli con Ripieno di Ricotta e Spinaci
Categorie:
con video, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
80 minuti
Tag:
con ricotta, con surgelati, vegetariane, con uova, di cucina moderna, con spinaci, con parmigiano, con bollitura, con attrezzo, con pasta all'uovo, per pasta ripiena, con cottura in casseruola

come fare la forma dei cappelletti usando la rotella per tagliare la pasta e un ripieno usando gli spinaci surgelati e la ricotta, una ricetta che ben armonizza pasta e farcitura con video

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Lasagne al Ragù Bolognese
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con video, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
345 minuti
Tag:
con cottura al forno, con manzo, per autunno, per inverno, di natale, con maiale, di bologna, con cottura in coccio, con pasta all'uovo, con béchamel, per capodanno, con ragù bolognese

la ricetta tradizionale delle lasagne con il ragù bolognese, con la spiegazione dettagliata delle fasi di preparazione degli strati e di come cuocere al forno le lasagne al ragù bolognese

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Cappellacci con Funghi Porcini
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
83 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con surgelati, vegetariane, con aglio, con porcini freschi, di cucina moderna, saltate in padella, con basilico, con pasta all'uovo, ricette fotografate, con polpa pomodoro, ricette per cappellacci

I cappellacci con i funghi porcini sono una ricetta tradizionale con foto passo passo rivisitata: pasta all'uovo ripiena, con ingredienti di stagione ideale per esaltare il sapore dei funghi porcini

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Cappelletti Romagnoli, Ripieno di Ricotta e Parmigiano
Categorie:
di Basi, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
60 minuti
Tag:
con ricotta, della romagna, di natale, con uova, per occasioni speciali, di base, con parmigiano, con farina 00, con pasta all'uovo, con brodo carne, per cappelletti, per Pasqua

la ricetta tradizionale della Romagna per fare in casa i cappelletti, con ripieno di ricotta e parmigiano, il più semplice, molto adatto per essere abbinato al ragù, con video della preparazione

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Pasta di Castagne con Sugo di Noci
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
35 minuti
Tag:
per autunno, per inverno, della toscana, con farina castagne, per piatti rustici, con bollitura, con farina 00, con pasta fatta a mano, con pasta all'uovo, della liguria

la pasta di castagne con il sugo di noci è una ricetta tradizionale rara per preparare un primo piatto di pasta con la farina di castagne con il sugo di noci, per un piatto prettamente autunnale

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Pasta di Castagne della Lunigiana, Ricetta Tradizionale
Categorie:
con foto passo passo, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, della toscana, con farina castagne, con uova, per piatti rustici, con sale, con farina 00, con attrezzo, con pasta fatta a mano, con pasta all'uovo, ricette fotografate, della liguria

Le armelline sono una ricetta tanto rara quanto semplice per una pasta tradizionale della lunigiana con la farina di castagne, per preparare un primo diverso per l'autunno e l'inverno

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Come Fare le Pappardelle
Categorie:
non stagionali, con video, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
55 minuti
Tag:
della toscana, con uova, con farina 00, con attrezzo, con pasta fatta a mano, con pasta all'uovo, per pappardelle

La ricetta per come fare le pappardelle con le istruzioni dettagliate anche in video su come preparare le pappardelle,la pasta all'uovo particolarmente indicata con sughi di cacciagione,carne e funghi

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Pappardelle al Ragù di Cinghiale
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
2040 minuti
Tag:
con olio oliva, con marinatura, con funghi secchi, della toscana, di natale, per piatti rustici, con sedano, con cipolla, saltate in padella, con sale, con carote, con chiodi garofano, con cottura in coccio, con farina 00, con cannella, con vino rosso, con cinghiale, con aceto vino rosso, per pappardelle, con pepe rosa

la ricetta tradizionale toscana delle pappardelle al ragù di cinghiale, piatto adatto per feste e occasioni speciali con la descrizione dettagliata della preparazione comprese le marinature

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cucinare la pasta all'uovo