Ricette con maiale

Ricette di cucina con il maiale. Come cucinare la carne di maiale o porco. Ricette di cucina tradizionale, dal mondo e creative per tutti i tipi di carne di maiale. Maialino da latte, maialino. Ricette con la carne di maiale e per la carne di maiale.

Paella con Verdure e Pancetta Affumicata
Categorie:
Primi Piatti Riso, con Carne, di cucine del mondo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con cottura al forno, con olio oliva, per piatti rustici, con peperoni, con olive, con riso, con brodo carne, con scalogno, di cucina spagnola, con cottura in tegame, con pancetta affumicata, con asparagi

come cucinare una paella con verdure e pancetta affumicata,la ricetta di questa paella di riso spagnola è una variante della paella valenciana molto saporita,adatta come primo piatto in pranzi rustici

Continua a leggere

Garganelli con Sugo di Piselli e Salsiccia
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Carne, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
13 minuti
Tag:
per primavera, con surgelati, veloci, per piatti rustici, con aglio, di cucina moderna, saltate in padella, con pasta fatta a mano, con piselli, con scalogno, con salsiccia, con garganelli, con polpa pomodoro

come preparare un sugo per i garganelli fatti in casa,la ricetta dei garganelli con piselli,salsiccia e pomodoro è ideale da cucinare con i piselli freschi,ma riesce bene anche con i piselli surgelati

Continua a leggere

Vol-Au-Vent (Voulevant) al Prosciutto Cotto
Categorie:
di stuzzichini, di Antipasti, non stagionali, con video, da preparare in anticipo, per vol-au-vent
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con cottura al forno, facili, con prosciutto cotto, con farina, con uova, con erba salvia, con salse, con tritatutto, con olive, di cucina moderna, per piatti freddi, con bollitura, per buffet, con latte

come preparare degli sfiziosi stuzzichini per aperitivo,la ricetta dei vol-au-vent ripieni di prosciutto cotto e béchamel è adatta anche come antipasto sfizioso in pranzi e cene di festa e a buffet

Continua a leggere

Coppa (Arrosto) di Maiale in Crosta di Pasta Sfoglia
Categoria:
di Secondi di Carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
115 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura in padella, per autunno, per inverno, con pasta sfoglia, con panna, con aglio, con maiale, per occasioni speciali, di cucina moderna, con spinaci, con latte, eleganti raffinate, con senape

una ricetta per cucinare la coppa di maiale cruda,cotta al forno in crosta di pasta sfoglia con un ripieno di spinaci freschi è una ricetta adatta ad occasioni speciali e pranzi o cene importanti

Continua a leggere

Fagottini di Fichi con Lonzino
Categorie:
di stuzzichini, di Antipasti, con Carne
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
per estate, per autunno, facili, veloci, per piatti rustici, di cucina moderna, per piatti freddi, senza fuoco, con lonzino, ricette con i fichi

ecco una ricetta facile e veloce ideale come stuzzichino per aperitivo con la presentazione a fagottini e come antipasto in menù rustici,i fichi con il lonzino sono una soluzione ideale per buffet

Continua a leggere

Torta Salata Rustica con Salsiccia e Patate
Categorie:
per picnic, piatti unici di carne, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
70 minuti
Tag:
con cottura al forno, per autunno, per inverno, con pasta sfoglia, economiche, con uova, con patate, per piatti rustici, con rosmarino, con erba salvia, con cipolla, di cucina moderna, per piatti freddi, con parmigiano, per buffet, con salsiccia

come cucinare una ricetta rustica adatta da preparare in anticipo con la salsiccia,la torta salata rustica con patate e salsiccia è adatta come piatto unico da buffet e anche da asporto

Continua a leggere

Lonzino (Lonza) di Maiale alla Senape
Categorie:
di Secondi Piatti, di Secondi di Carne, con Carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
35 minuti
Tag:
con cottura in padella, per autunno, per inverno, economiche, con panna, facili, veloci, con prezzemolo, con farina, con aglio, con maiale, con burro, con tritatutto, di cucina moderna, con senape

come cucinare la lonza di maiale in modo saporito,la ricetta del lonzino di maiale alla senape è cotto in padella e non richiede particolari attenzioni, una ricetta adatta a tutte le occasioni

Continua a leggere

guancialino:ricetta modenese tradizionale
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
185 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, per autunno, facili, veloci, dell'emilia, per piatti rustici, del nord italia, con maiale, con bollitura, di modena, con insaccati

come cucinare il guancialino, un insaccato della cucina tradizionale di Modena simile al cotechino, una ricetta facile con il trucco per una bollitura perfetta per sgrassarlo senza romperlo

Continua a leggere

Bastoncini di Polenta Abbrustolita e Pancetta
Categorie:
di stuzzichini, con Carne, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
155 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, per autunno, per inverno, facili, veloci, per piatti rustici, di cucina moderna, con pancetta, con polenta, con mais

una ricetta facile e veloce per utilizzare la polenta fredda, questi bastoncini di polenta abbrustoliti con pancetta sono una ricetta per degli stuzzichini adatti come aperitivo o come antipasto

Continua a leggere

gnocchi di farina con speck e verdure
Categorie:
con Carne, primi piatti di gnocchi, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
37 minuti
Tag:
per primavera, per estate, economiche, con speck, per gnocchi, di cucina moderna, saltate in padella, con bollitura, con acqua, con sale, con farina 00, con le zucchine, con pomodori ciliegini

come preparare una ricetta di gnocchi per primavera e estate,gli gnocchi fatti di sola farina con un sugo di speck e verdure vi darà un mix armonico di sapori freschi con poca spesa

Continua a leggere

cucinare il maiale