Ricette primi piatti di gnocchi
Delicati e morbidi gli gnocchi sono uno dei piatti invernali preferiti dagli italiani. In questa sezione trovate le ricette per prepararli in casa, secondo le diverse ricette tradizionali e moderne, e alcune idee per condirli.Come ricette per gli gnocchi troverete: gli gnocchi di patate, senza un'ombra di farina di grano, leggerissimi ed adatti anche a chi ha problemi di celiachia. I famosi gnocchi di zucca, leggermente dolci: una delizia invernale. I raffinati gnocchetti di ricotta e quelli più rustici di ricotta e mortadella e gli gnocchi di sola farina, adatti ad ogni stagione ed ideali per chi segue una dieta macrobiotica
Gnocchi di Farina, Ricotta e Mortadella
come preparare un primo piatto veloce e saporito, la ricetta degli gnocchi fatti con la farina, la ricotta e la mortadella è veloce da cucinare e facile da fare per un pranzo particolare
Gnocchi di Patate Senza Farina al Burro e Salvia
come cucinare un condimento facile e veloce per gli gnocchi di patate senza farina,il sugo al burro e salvia è una ricetta tradizionale da abbinare agli gnocchi di patate fatti in casa o comprati
Gnocchi di Semola con Panna e Funghi Secchi
come cucinare una ricetta per gli gnocchi di semola adatta in autunno e inverno,la ricetta degli gnocchi di semola con panna e funghi secchi è ideale con i chiodini oppure con un misto di fungi secchi
gnocchi di farina con speck e verdure
come preparare una ricetta di gnocchi per primavera e estate,gli gnocchi fatti di sola farina con un sugo di speck e verdure vi darà un mix armonico di sapori freschi con poca spesa
gnocchi con l'impasto di ricotta e mortadella
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- di Basi, di Cucina Regionale, con Carne, primi piatti di gnocchi, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 17 minuti
come fare in casa e bollire degli gnocchi di farina dal sapore particolare,gli gnocchi con ricotta e mortadella nell'impasto sono una ricetta facile,da abbinare a sughi semplici
gnocchi di patate con sugo di arrosto
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 13 minuti
come utilizzare il sugo dell'arrosto per cucinare un primo piatto economico,la ricetta degli gnocchi di patate con il sugo di arrosto è adatta da abbinare a un secondo piatto di arrosto
gnocchi di zucca con sugo al pesto di rucola
come preparare un sugo facile e veloce per gli gnocchi di zucca,la ricetta del condimento al pesto di rucola si abbina bene a questi gnocchi,un sugo da cucinare a freddo col frullatore a immersione
gnocchi di semola con pomodori e finferli (cantarelli)
come cucinare un piatto vegetariano con gli gnocchi di semola,la ricetta degli gnocchi di semolino con i funghi cantarelli (finferli) si può preparare sia con i funghi secchi sia con i funghi freschi
Gnocchetti Sardi (Malloreddus) col Pomodoro
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- di Cucina Regionale, primi piatti di gnocchi, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 95 minuti
una ricetta facile per cucinare i malloreddus o gnocchetti sardi abbinandoli a un sugo di pomodoro,la ricetta con il video di come fare in casa l'impasto e dare la forma caratteristica agli gnocchetti
gnocchi con fonduta, prosciutto e zucchine
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- di Piatti Unici, con Carne, primi piatti di gnocchi, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 45 minuti
una ricetta per primo piatto o piatto unico con gli gnocchi di patate,questi gnocchi abbinati al prosciutto cotto e zucchine e legati dalla fonduta di fontina sono una ricetta ricca e dal sapore pieno
ricette per tutti i tipi di gnocchi