Ricette di cucina moderna

Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna

Antipasto con Cinghiale e Melone

una ricetta per un antipasto facile e veloce da preparare senza fuoco,queste salsicce di cinghiale con il melone sono adatte come antipasto freddo per un pranzo in piedi a buffet nella bella stagione

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Salatini Leggeri di Pasta Sfoglia per Aperitivo

come cucinare degli stuzzichini per aperitivo con la pasta sfoglia,la ricetta di questi salatini è leggera nel sapore e nelle calorie,facile e pronta in dieci minuti,adatta per aperitivi a buffet

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Gnocchi di Semola con Panna e Funghi Secchi

come cucinare una ricetta per gli gnocchi di semola adatta in autunno e inverno,la ricetta degli gnocchi di semola con panna e funghi secchi è ideale con i chiodini oppure con un misto di fungi secchi

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Albero di Natale Fatto con il Castagnaccio

ecco un dolce di Natale simpatico!come fare un castagnaccio a forma di albero di Natale da portare a tavola come dolce festoso oltre che coreografico,una ricetta che,nella sua forma,richiama il Natale

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Panini di Pane Nero o di Segale

il pane nero di segale è un abbinamento perfetto con i formaggi stagionati e di capra,la ricetta di questi panini neri di segale con i semini si cuoce nel forno di casa e si conserva per molti giorni

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Ravioli Ripieni di Pesce (Gamberi,Gallinella) e Vongole

come cucinare dei ravioli di pesce per un pranzo elegante e raffinato,vi presentiamo la nostra ricetta con il ripieno di gallinella e gamberi,ma potete cucinarla con altri ravioli ripieni di pesce

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Crostini al Salmone e Lattuga

Ecco una ricetta facile e veloce per degli stuzzichini per aperitivo e buffet,questi crostini con salmone e lattuga sono degli sfiziosi involtini poggiati su fette di pane croccante,pronti in poco

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Piadine con Uova di Pesce e Formaggio

se volete una ricetta sfiziosa per uno stuzzichino per aperitivo e antipasto queste piadine con uova di pesce e formaggio si preparano in fretta e sono adatte anche come piatto freddo per buffet

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Involtini di Verza (Verdura) al Formaggio

come cucinare degli involtini senza carne e senza pesce,la ricetta degli involtini di verza ripieni di formaggio e cotti al vapore è adatta come antipasto,come secondo piatto e contorno a piatti forti

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Canocchie (Cicale di Mare) Gratinate al Forno con Aromi e Verdure

come cucinare un antipasto che può anche essere un secondo piatto estivo,ecco le cicale di mare o canocchie o sparnocchie al forno con una gratinatura agli aromi e una salsa di verdure

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ricette tradizionali rivisitate e creazioni per scoprire nuove combinazioni