Ricette di cucina moderna

Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna

spiedini di melone e prosciutto

come preparare senza fuoco degli stuzzichini per antipasto e aperitivo,la ricetta degli spiedini di melone con prosciutto cotto o crudo a piacimento è facile,veloce, adatta da preparare in anticipo

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pizza ortolana con i broccoli

come cucinare una in casa una pizza ortolana (vegetariana) senza carne e pesce,la ricetta della pizza con i broccoli e il formaggio,una ricetta ideale con i broccoli freschi per la stagione invernale

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bignè salati con ricotta (squacquerone) e salmone affumicato

come preparare dei salatini senza fuoco,la ricetta dei bignè (beignet) salati con squacquerone o ricotta abbinati al salmone afumicato si prepara in un attimo ed è adatta per aperitivi e buffet

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terrina di fagioli borlotti

come preparare un antipasto o secondo con i fagioli borlotti secchi o freschi,la terrina di borlotti è facile da cucinare tutto l'anno e ideale come piatto freddo estivo utilizzando i borlotti freschi

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prosciutto d'anatra con ciliege al vino rosso

come abbinare il prosciutto d'anatra,la ricetta con le ciliege conservate con il vino rosso è facile e veloce,da preparare senza fuoco e in anticipo come antipasto per pranzi con molti invitati

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pizza bianca con prosciutto crudo

una ricetta per una pizza di grano duro da mangiare anche fredda,la pizza bianca con il prosciutto crudo è adatta sia per spuntini veloci sia per pranzi estivi,adatta anche da preparare in anticipo

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melone con salame ungherese

ecco un'idea per come abbinare il melone,la ricetta di questo antipasto con salame ungherese abbinato al melone è facile e veloce,da preparare senza fuoco,un piatto freddo dalla presentazione elegante

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stuzzichini salame e melone

come preparare stuzzichini ideali per l'estate,la ricetta di questo elegante finger food con salame e melone guarniti con bucatini fritti è adatto come stuzzichino per aperitivo anche a buffet

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gnocchi di semola con pomodori e finferli (cantarelli)

come cucinare un piatto vegetariano con gli gnocchi di semola,la ricetta degli gnocchi di semolino con i funghi cantarelli (finferli) si può preparare sia con i funghi secchi sia con i funghi freschi

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panino con salame di cinghiale e scamorza affumicata

come preparare un panino col salame di cinghiale,la ricetta per armonizzare i sapori del salame di cinghiale con la scamorza affumicata fatta scaldare e come cuocere il panino sulla piastra

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ricette tradizionali rivisitate e creazioni per scoprire nuove combinazioni