Ricette di cucina moderna
Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna
Antipasto con Cinghiale e Melone
- Categorie:
- di Antipasti, con Carne, con video, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
una ricetta per un antipasto facile e veloce da preparare senza fuoco,queste salsicce di cinghiale con il melone sono adatte come antipasto freddo per un pranzo in piedi a buffet nella bella stagione
Salatini Leggeri di Pasta Sfoglia per Aperitivo
come cucinare degli stuzzichini per aperitivo con la pasta sfoglia,la ricetta di questi salatini è leggera nel sapore e nelle calorie,facile e pronta in dieci minuti,adatta per aperitivi a buffet
Gnocchi di Semola con Panna e Funghi Secchi
come cucinare una ricetta per gli gnocchi di semola adatta in autunno e inverno,la ricetta degli gnocchi di semola con panna e funghi secchi è ideale con i chiodini oppure con un misto di fungi secchi
Albero di Natale Fatto con il Castagnaccio
ecco un dolce di Natale simpatico!come fare un castagnaccio a forma di albero di Natale da portare a tavola come dolce festoso oltre che coreografico,una ricetta che,nella sua forma,richiama il Natale
Panini di Pane Nero o di Segale
il pane nero di segale è un abbinamento perfetto con i formaggi stagionati e di capra,la ricetta di questi panini neri di segale con i semini si cuoce nel forno di casa e si conserva per molti giorni
Ravioli Ripieni di Pesce (Gamberi,Gallinella) e Vongole
come cucinare dei ravioli di pesce per un pranzo elegante e raffinato,vi presentiamo la nostra ricetta con il ripieno di gallinella e gamberi,ma potete cucinarla con altri ravioli ripieni di pesce
Crostini al Salmone e Lattuga
- Categorie:
- di stuzzichini, con Pesce, non stagionali, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 15 minuti
Ecco una ricetta facile e veloce per degli stuzzichini per aperitivo e buffet,questi crostini con salmone e lattuga sono degli sfiziosi involtini poggiati su fette di pane croccante,pronti in poco
Piadine con Uova di Pesce e Formaggio
- Categorie:
- di stuzzichini, di Antipasti, con Pesce, con video
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 7 minuti
se volete una ricetta sfiziosa per uno stuzzichino per aperitivo e antipasto queste piadine con uova di pesce e formaggio si preparano in fretta e sono adatte anche come piatto freddo per buffet
Involtini di Verza (Verdura) al Formaggio
- Categorie:
- di Antipasti, di contorni, secondi senza carne e pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 20 minuti
come cucinare degli involtini senza carne e senza pesce,la ricetta degli involtini di verza ripieni di formaggio e cotti al vapore è adatta come antipasto,come secondo piatto e contorno a piatti forti
Canocchie (Cicale di Mare) Gratinate al Forno con Aromi e Verdure
come cucinare un antipasto che può anche essere un secondo piatto estivo,ecco le cicale di mare o canocchie o sparnocchie al forno con una gratinatura agli aromi e una salsa di verdure
ricette tradizionali rivisitate e creazioni per scoprire nuove combinazioni