Ricette di cucina moderna

Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna

Pesce Affumicato con Salsa allo Zenzero e Panissa
Categoria:
di antipasti di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
62 minuti
Tag:
con pesce spada, con tonno, senza glutine, per occasioni speciali, con salse, di cucina moderna, con frullatore immersione, per buffet, con pesce affumicato, con salsa zenzero, con salmone affumicato

come preparare un antipasto saporito e originale,questo misto di pesce affumicato con la salsa allo zenzero e la panissa è una combinazione di sapori che ne fa una ricetta adatta a occasioni speciali

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Cialde di Parmigiano con i Funghi
Categorie:
di stuzzichini, di Antipasti
Difficoltà:
Media
A tavola in:
60 minuti
Tag:
con cottura in padella, per autunno, con funghi, vegetariane, con prezzemolo, con aglio, per occasioni speciali, con burro, di cucina moderna, con parmigiano, con brodo vegetale, eleganti raffinate, con microonde, con funghi surgelati

come cucinare un aperitivo raffinato e sfizioso,le cialde di parmigiano con i funghi misti sono una ricetta che combina i sapori dei funghi con il parmigiano facendone un piatto per occasioni speciali

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Peperoncini Piccanti Tondi Ripieni
Categorie:
di stuzzichini, con Pesce, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
32 minuti
Tag:
con olio oliva, con aglio, con pesce in scatola, con tritatutto, di cucina moderna, con bollitura, per buffet, con acciughe sott'olio, con tonno sott'olio, con capperi sotto sale

come preparare i peperoncini piccanti tondi farciti,la ricetta con ripieno di tonno,acciughe e capperi è sfiziosa e saporita,ideale da preparare in anticipo come stuzzichino per aperitivo e buffet

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Bignè alla Granseola
Categorie:
di stuzzichini, di Antipasti, con Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
con granseola, con ricotta, facili, veloci, con pesce in scatola, con limone, di cucina moderna, per piatti freddi, per buffet, eleganti raffinate, per bigné, senza fuoco

questi bigné salati alla granseola sono una ricetta veramente facile e veloce da preparare,potete utilizzare la polpa di granseola in scatola,una ricetta senza fuoco ideale come aperitivo a buffet

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Antipasto con Cinghiale e Melone
Categorie:
di Antipasti, con Carne, con video, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
per primavera, per estate, facili, veloci, con pepe, di cucina moderna, per piatti freddi, per buffet, con sott'oli, con cinghiale, con melone, senza fuoco

una ricetta per un antipasto facile e veloce da preparare senza fuoco,queste salsicce di cinghiale con il melone sono adatte come antipasto freddo per un pranzo in piedi a buffet nella bella stagione

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Salatini Leggeri di Pasta Sfoglia per Aperitivo
Categorie:
non stagionali, di salatini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
16 minuti
Tag:
con cottura al forno, con ricotta, con pasta sfoglia, facili, veloci, vegetariane, con uova, di cucina moderna, per buffet, light con poche calorie, ricette fotografate, con radicchio rosso

come cucinare degli stuzzichini per aperitivo con la pasta sfoglia,la ricetta di questi salatini è leggera nel sapore e nelle calorie,facile e pronta in dieci minuti,adatta per aperitivi a buffet

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Gnocchi di Semola con Panna e Funghi Secchi
Categoria:
primi piatti di gnocchi
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con panna, con funghi secchi, con gratinatura, vegetariane, con aglio, per gnocchi, con burro, con estratto pomodoro, di cucina moderna, con parmigiano, con bollitura, con sale, con latte, con funghi chiodini, con semolino

come cucinare una ricetta per gli gnocchi di semola adatta in autunno e inverno,la ricetta degli gnocchi di semola con panna e funghi secchi è ideale con i chiodini oppure con un misto di fungi secchi

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Albero di Natale Fatto con il Castagnaccio
Categoria:
di Dolci
Difficoltà:
Media
A tavola in:
65 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cacao, senza glutine, di natale, con canditi, con farina castagne, con uova, ricette senza, con burro, con zucchero vanigliato, di cucina moderna, con pinoli, con latte, con ciliege candite, con cedro candito

ecco un dolce di Natale simpatico!come fare un castagnaccio a forma di albero di Natale da portare a tavola come dolce festoso oltre che coreografico,una ricetta che,nella sua forma,richiama il Natale

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Panini di Pane Nero o di Segale
Categorie:
per Pane, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
555 minuti
Tag:
con cottura al forno, con olio oliva, con vino bianco, con farina, per piatti rustici, di cucina moderna, con acqua, con lievito, con semi sesamo, con miele, con impastatrice, con malto, con semi di girasole, con farina 1

il pane nero di segale è un abbinamento perfetto con i formaggi stagionati e di capra,la ricetta di questi panini neri di segale con i semini si cuoce nel forno di casa e si conserva per molti giorni

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Ravioli Ripieni di Pesce (Gamberi,Gallinella) e Vongole
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
110 minuti
Tag:
con pesce di mare, con vongole, con olio oliva, con prezzemolo, con maizena, con fecola patate, con aglio, con peperoncino, di cucina moderna, con bollitura, con pasta fatta a mano, eleganti raffinate, light con poche calorie, ricette fotografate, con cottura in casseruola, per ravioli

come cucinare dei ravioli di pesce per un pranzo elegante e raffinato,vi presentiamo la nostra ricetta con il ripieno di gallinella e gamberi,ma potete cucinarla con altri ravioli ripieni di pesce

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