Ricette di cucina moderna

Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna

trancio di salmone fresco con noci del Brasile
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
20 minuti
Tag:
con salmone, con cottura alla griglia, con cottura alla piastra, facili, veloci, con frutta secca, con peperoncino, con limone, di cucina moderna, con basilico, light con poche calorie, con capperi sott'aceto

come cucinare un secondo piatto di pesce leggero e gustoso,la ricetta del trancio di salmone fresco grigliato con un battuto di aromi e noci del brasile è facile,veloce,adatta per pranzi veloci

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capesante al pepe rosa
Categorie:
non stagionali, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con capesante, con cottura in padella, facili, veloci, con origano, per occasioni speciali, di cucina moderna, eleganti raffinate, light con poche calorie, con pepe rosa, con mortaio

come preparare un antipasto leggero e raffinato,le capesante al pepe rosa sono una ricetta facile e veloce che si presenta bene ed è adatta a menù di pesce per occasioni speciali

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panzerotti con paté (crema) di carciofini e formaggio
Categorie:
di Piatti Unici, non stagionali, con video, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Media
A tavola in:
170 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, vegetariane, con prezzemolo, con aglio, con olive, di cucina moderna, con frullatore immersione, per frittura, con friggitrice, con mozzarella, con sott'oli, con carciofi, ricette con squacquerone, per panzerotti

come preparare una merenda o uno stuzzichino per buffet pratico e sfizioso,la ricetta dei panzerotti farciti con una crema di carciofini e formaggio filante è adatta anche come piatto unico

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gnocchi di farina con speck e verdure
Categorie:
con Carne, primi piatti di gnocchi, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
37 minuti
Tag:
per primavera, per estate, economiche, con speck, per gnocchi, di cucina moderna, saltate in padella, con bollitura, con acqua, con sale, con farina 00, con le zucchine, con pomodori ciliegini

come preparare una ricetta di gnocchi per primavera e estate,gli gnocchi fatti di sola farina con un sugo di speck e verdure vi darà un mix armonico di sapori freschi con poca spesa

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ricetta profiteroles (profitterol) alla banana
Categorie:
di Dolci, non stagionali, di dolci alla frutta
Difficoltà:
Media
A tavola in:
65 minuti
Tag:
per dessert, con uova, per occasioni speciali, con salse, con limone, di cucina moderna, con bollitura, con latte, eleganti raffinate, per bigné, con mascarpone, con banana

come cucinare un dessert per occasioni speciali con i bignè,la ricetta dei profiteroles alla crema di banana e mascarpone con una salsa di cioccolato è elegante e raffinata

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zuppa (minestra) di ceci secchi
Categorie:
Zuppe e Minestre, per quaresima
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
70 minuti
Tag:
con verdure, con olio oliva, per autunno, per inverno, economiche, facili, con ceci, per piatti rustici, con aglio, con aromi, con rosmarino, con erba salvia, con cipolla, di cucina moderna, con frullatore immersione, con bollitura, con brodo vegetale, con pentola pressione

la zuppa di ceci è una ricetta facile ed economica per cucinare una minestra invernale,con le istruzioni di come preparare la zuppa con i ceci secchi e fare in modo che non si gonfi la pancia

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crostata di ricotta e pere al cacao (cioccolato)
Categorie:
di Dolci, non stagionali, con video, di dolci alla frutta
Difficoltà:
Media
A tavola in:
75 minuti
Tag:
con cottura al forno, per autunno, per inverno, con ricotta, con cioccolato, con uova, con zucchero, con burro, di cucina moderna, con farina 00, per pasta frolla, con cottura a bagnomaria, con le pere

come cucinare una torta dal sapore di cioccolato con pere e ricotta,la ricetta della crostata di pere con ricotta e cacao con il video di come fare la pasta frolla per prepararla

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budino di riso cannella e uvette
Categorie:
di Dolci, non stagionali, da preparare in anticipo, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Media
A tavola in:
120 minuti
Tag:
senza glutine, con frutta, con zucchero vanigliato, di cucina moderna, con uvette, con acqua, con latte, con riso, con cannella, con marmellata

che tipo di riso usare e come cucinare un dolce speziato con il riso,la ricetta del budino di riso con uvette e cannella è adatto per colazione e merenda e si cucina in poco tempo

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ricetta gamberi con patate e porro
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con gamberi, con cottura in padella, con olio oliva, facili, veloci, con prezzemolo, con patate, di cucina moderna, con porro, light con poche calorie, ricette fotografate

come cucinare una padellata con le mazzancolle,la ricetta dei gamberi interi con patate e porro è ideale per un secondo piatto di pesce leggero e saporito per tutte le stagioni

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rotolo (rosette) di salmone fresco
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali, di antipasti di pesce, per quaresima, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con salmone, con cottura in padella, con olio oliva, con uova, con aglio, con burro, di cucina moderna, per buffet, con menta, eleganti raffinate, con mascarpone

come preparare in anticipo un antipasto o secondo con il salmone fresco,il rotolo di filetti di salmone fresco farcito con mascarpone viene affettato in rosette adatte a feste e buffet

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