Ricette di cucina moderna

Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna

spiedini di melone e prosciutto
Categorie:
di stuzzichini, di Antipasti, con Carne, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
per estate, facili, veloci, con prosciutto cotto, con limone, con prosciutto crudo, di cucina moderna, per piatti freddi, per buffet, con melone, senza fuoco

come preparare senza fuoco degli stuzzichini per antipasto e aperitivo,la ricetta degli spiedini di melone con prosciutto cotto o crudo a piacimento è facile,veloce, adatta da preparare in anticipo

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pizza ortolana con i broccoli
Categorie:
per Pizza, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
178 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura al vapore, con olio oliva, per autunno, per inverno, vegetariane, con zucchero, con passata pomodoro, di cucina moderna, con olio piccante, con bollitura, con acqua, con sale, con lievito, con mozzarella, con broccoli, con scalogno, con farina 0, con pomodori ciliegini, con ricotta salata

come cucinare una in casa una pizza ortolana (vegetariana) senza carne e pesce,la ricetta della pizza con i broccoli e il formaggio,una ricetta ideale con i broccoli freschi per la stagione invernale

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bignè salati con ricotta (squacquerone) e salmone affumicato
Categorie:
di salatini, di antipasti di pesce, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
per primavera, per estate, con ricotta, facili, veloci, di cucina moderna, con frullatore immersione, per piatti freddi, per buffet, eleganti raffinate, con erba cipollina, con pepe rosa, senza fuoco, con salmone affumicato, ricette con squacquerone

come preparare dei salatini senza fuoco,la ricetta dei bignè (beignet) salati con squacquerone o ricotta abbinati al salmone afumicato si prepara in un attimo ed è adatta per aperitivi e buffet

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terrina di fagioli borlotti
Categorie:
di Antipasti, non stagionali, da preparare in anticipo, secondi senza carne e pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
60 minuti
Tag:
con cognac, con olio oliva, per estate, economiche, facili, con cipolla, con estratto pomodoro, con pepe, di cucina moderna, saltate in padella, per piatti freddi, con bollitura, con sale, con chiodi garofano, con brodo vegetale, con vino rosso, con pentola pressione, con fagioli borlotti, vegetariane senza formaggio

come preparare un antipasto o secondo con i fagioli borlotti secchi o freschi,la terrina di borlotti è facile da cucinare tutto l'anno e ideale come piatto freddo estivo utilizzando i borlotti freschi

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prosciutto d'anatra con ciliege al vino rosso
Categorie:
di Antipasti, con Carne, non stagionali, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
facili, veloci, con zucchero, con pepe, di cucina moderna, per piatti freddi, per buffet, con chiodi garofano, con noce moscata, con vino rosso, con grappa, con ciliege, senza fuoco, con anatra

come abbinare il prosciutto d'anatra,la ricetta con le ciliege conservate con il vino rosso è facile e veloce,da preparare senza fuoco e in anticipo come antipasto per pranzi con molti invitati

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pizza bianca con prosciutto crudo
Categorie:
non stagionali, ricette per merende spuntini, ricette per pizza senza pomodoro
Difficoltà:
Media
A tavola in:
178 minuti
Tag:
con cottura al forno, con olio oliva, per estate, con zucchero, con rosmarino, con prosciutto crudo, di cucina moderna, per piatti freddi, con acqua, con sale, con lievito, con mozzarella, con farina grano duro

una ricetta per una pizza di grano duro da mangiare anche fredda,la pizza bianca con il prosciutto crudo è adatta sia per spuntini veloci sia per pranzi estivi,adatta anche da preparare in anticipo

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melone con salame ungherese
Categorie:
di Antipasti, con Carne, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
per estate, facili, veloci, con salumi, di cucina moderna, per piatti freddi, eleganti raffinate, con melone, senza fuoco, con salame

ecco un'idea per come abbinare il melone,la ricetta di questo antipasto con salame ungherese abbinato al melone è facile e veloce,da preparare senza fuoco,un piatto freddo dalla presentazione elegante

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stuzzichini salame e melone
Categorie:
di stuzzichini, con Carne, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
23 minuti
Tag:
per estate, veloci, con salumi, di cucina moderna, per piatti freddi, con friggitrice, per buffet, eleganti raffinate, con bucatini, con melone, con salame

come preparare stuzzichini ideali per l'estate,la ricetta di questo elegante finger food con salame e melone guarniti con bucatini fritti è adatto come stuzzichino per aperitivo anche a buffet

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gnocchi di semola con pomodori e finferli (cantarelli)
Categorie:
primi piatti di gnocchi, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con cottura al forno, con olio oliva, con funghi secchi, facili, vegetariane, con prezzemolo, con aglio, con burro, di cucina moderna, con parmigiano, con bollitura, con sale, con latte, con semola grano duro, con cantarelli, con polpa pomodoro

come cucinare un piatto vegetariano con gli gnocchi di semola,la ricetta degli gnocchi di semolino con i funghi cantarelli (finferli) si può preparare sia con i funghi secchi sia con i funghi freschi

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panino con salame di cinghiale e scamorza affumicata
Categorie:
con Carne, non stagionali, per panini e focacce, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
7 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, facili, veloci, per piatti rustici, di cucina moderna, con pane, con cinghiale, per single, ricette con scamorza affumicata

come preparare un panino col salame di cinghiale,la ricetta per armonizzare i sapori del salame di cinghiale con la scamorza affumicata fatta scaldare e come cuocere il panino sulla piastra

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