Ricette di cucina moderna

Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna

Pesce Affumicato con Salsa allo Zenzero e Panissa

come preparare un antipasto saporito e originale,questo misto di pesce affumicato con la salsa allo zenzero e la panissa è una combinazione di sapori che ne fa una ricetta adatta a occasioni speciali

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Cialde di Parmigiano con i Funghi

come cucinare un aperitivo raffinato e sfizioso,le cialde di parmigiano con i funghi misti sono una ricetta che combina i sapori dei funghi con il parmigiano facendone un piatto per occasioni speciali

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Peperoncini Piccanti Tondi Ripieni

come preparare i peperoncini piccanti tondi farciti,la ricetta con ripieno di tonno,acciughe e capperi è sfiziosa e saporita,ideale da preparare in anticipo come stuzzichino per aperitivo e buffet

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Bignè alla Granseola

questi bigné salati alla granseola sono una ricetta veramente facile e veloce da preparare,potete utilizzare la polpa di granseola in scatola,una ricetta senza fuoco ideale come aperitivo a buffet

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Antipasto con Cinghiale e Melone

una ricetta per un antipasto facile e veloce da preparare senza fuoco,queste salsicce di cinghiale con il melone sono adatte come antipasto freddo per un pranzo in piedi a buffet nella bella stagione

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Salatini Leggeri di Pasta Sfoglia per Aperitivo

come cucinare degli stuzzichini per aperitivo con la pasta sfoglia,la ricetta di questi salatini è leggera nel sapore e nelle calorie,facile e pronta in dieci minuti,adatta per aperitivi a buffet

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Gnocchi di Semola con Panna e Funghi Secchi

come cucinare una ricetta per gli gnocchi di semola adatta in autunno e inverno,la ricetta degli gnocchi di semola con panna e funghi secchi è ideale con i chiodini oppure con un misto di fungi secchi

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Albero di Natale Fatto con il Castagnaccio

ecco un dolce di Natale simpatico!come fare un castagnaccio a forma di albero di Natale da portare a tavola come dolce festoso oltre che coreografico,una ricetta che,nella sua forma,richiama il Natale

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Panini di Pane Nero o di Segale

il pane nero di segale è un abbinamento perfetto con i formaggi stagionati e di capra,la ricetta di questi panini neri di segale con i semini si cuoce nel forno di casa e si conserva per molti giorni

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Ravioli Ripieni di Pesce (Gamberi,Gallinella) e Vongole

come cucinare dei ravioli di pesce per un pranzo elegante e raffinato,vi presentiamo la nostra ricetta con il ripieno di gallinella e gamberi,ma potete cucinarla con altri ravioli ripieni di pesce

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ricette tradizionali rivisitate e creazioni per scoprire nuove combinazioni