Pollo con i Peperoni, Ricetta Leggera
![ricetta pollo con peperoni, ricetta leggera ed economica](/upload/recipe/8/3/8/86659d331471f8e435a220f14fdc47fbd48166f7.jpg)
- Categorie:
- di Secondi di Carne, non stagionali, con foto passo passo
- Ingredienti Base:
- pollo e peperoni
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 189 minuti
il pollo con i peperoni è una ricetta leggera e simpatica, fatta utilizzando le cosce e le sovracosce. Se lo cucinate così è anche meglio perché si fa senza aggiungere nessun grasso! Otterrete un secondo piatto completo e leggero, dal gusto ricco e pieno come un piatto di cucina italiana tradizionale. Ideale per pranzi in famiglia. Ricetta con foto passo passo
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Foto passo passo
![pollo in pentola marinata](/upload/image/f/9/8/d4a00962443cdbeb2eec4252cdde8d9dd759bbd4.jpg)
mettere in marinata il pollo nel vino bianco, usando pure la stessa padella in cui o cuocerete. Lasciatelo a "bagno" almeno mezzora. quindi iniziate la cottura a fuoco vivace, coprendo
![peperoni con verdure su tagliere bianco](/upload/image/6/5/d/315f724fa9f2787ef48654a0730bbc09d65a7999.jpg)
nel frattempo pulire e affettare le verdure. i peperoni rossi o gialli a dadini piccoli!
![unire cipolla e aglio a pollo in cottura](/upload/image/8/9/a/108ef1d4d8984266ad23ba1df1952bc7b87b90ca.jpg)
quando si è assorbito metà del vino unire al pollo cipolla e aglio, in modo che stufando si disfino completamente. ricordatevi di girare le cosce di pollo un paio di volte
![unire peperoni a pollo con verdure in pentola](/upload/image/9/8/2/adfc96656787ddf9ff3f5e339735828ca79eacc4.jpg)
vedrete che quando il vino è sfumato il pollo ha ceduto il suo grasso, è il momento di unire i peperoni
![pollo ai peperoni su piatto nero](/upload/image/9/d/3/f696d32eea4edb24dcf676e513f448c97a7fd8de.jpg)
appena i peperoni sono cotti, e il pollo ben rosolato, unite il prezzemolo e servite! ecco il mio pollo ai peperoni, gustoso credetemi!
Istruzioni
la particolarità di questa
ricetta del pollo con i peperoni consiste nel preparare la marinatura, che
permette di cucinare questo pollo senza grassi, che vediamo come preparare
nelle foto qui sopra
ricetta pollo con peperoni, ricetta leggera ed economica