Ingredienti e Caratteristiche
elenco e descrizione degli ingredienti usati per cucinare le ricette del nostro sito: le loro caratteristiche, le proprietà nutrizionali e anche quelle benefiche riconosciute. Una descrizione data dal punto di vista dii chi deve cucinare, tenendo quindi presente le indicazioni per come scegliere un ingrediente, i vari tipi di uno stesso ingrediente presenti in commercio e come preparare tutti gli ingredienti descritti per essere cucinati, con le indicazioni per la loro cottura. Alla fine di ogni descrizione troverete vari link alle ricette per cucinare con ogni singolo ingrediente e anche con ingredienti similari. Le schede di descrizione degli ingredienti sono anche corredate da foto e da video che agevolano la comprensione di come cucinare ogni singolo prodotto che sia carne, pesce, verdure,spezie, frutta.
Cosa è e Come Abbinare il Mascarpone
- Categoria:
- Formaggi
che cos'è il mascarpone,come utilizzare il formaggio mascarpone in cucina per la preparazione di dolci e come mescolare il mascarpone con altri ingredienti per ottenere ottimi risultati
polpo: come pulire,cuocere e cucinare
- Categoria:
- pesce di mare
la descrizione del polpo e indicazioni con video su come pulire il polpo rendendo la sua carne morbida, vista la proverbiale durezza e come cuocere il polpo e ricette di cucina con il polpo
prezzemolo: vitamine,proprietà e come conservare
- Categoria:
- verdura
vitamine contenute nel prezzemolo, una pianta veramente molto comune e dalle numerose proprietà, con anche indicazioni su come conservare il prezzemolo in un video tutorial di particolare utilità
Maldon, il sale preferito dagli chef di tutto il mondo
- Categoria:
- tipi di sale
che cos'è il sale Maldon e come si utilizza il sale Maldon, quali sono le caratteristiche organolettiche del sale Maldon,gli usi in cucina del sale Maldon e ricetta di dolce col sale Maldon
champignons: caratteristiche e come cucinare
- Categoria:
- funghi
gli champignons sono dei funghi coltivati freschi,vediamo quali sono le loro caratteristiche di modo da utilizzare e abbinare al meglio gli champingnons per cucinare ricette di cucina facili e veloci
Palamita o Tonnetto
- Categoria:
- pesce di mare
che cos'è la palamita, quali sono le sue dimensioni e le sue caratteristiche principali. Che cosa tenere presente al momento dell'acquisto, come pulire la palamita e come cucinare la palamita
pesce persico: caratteristiche e ricette
- Categoria:
- pesce acqua dolce
caratteristiche morfologiche del pesce persico,quali sono le specie e le differenze fra persico reale e persico africano,valori nutrizionali,ricette tradizionali per cucinare il pesce persico italiano
papalina o spratto: caratteristiche,come cucinare
- Categoria:
- pesce di mare
quali sono le caratteristiche della papalina o spratto,valori nutrizionali della papalina e come pulire la papalina,quali sono i nomi in italia dello spratto e come cucinare la papalina con le ricette
carciofi varietà e proprietà
- Categoria:
- verdura
caratteristiche e valori nutrizionali del carciofo,le qualità di carciofi,le vitamine e i sali minerali contenuti nei carciofi oltre ai principi salutari del carciofo e link alle ricette con carciofi
cervo:caratteristiche,tagli carne,come cucinare
- Categoria:
- carni
caratteristiche e valori nutrizionali della carne di cervo,come viene utilizzato il cervo in cucina,quali sono i tagli della carne di cervo,come cucinare il cervo con ricette per il cervo e selvaggina