Ricette di Antipasti

Gli antipasti, che siano di pesce, di carne, o vegetariani, nella cucina italiana moderna sono sempre più apprezzati proprio perché sono ricette ideate per soddisfare il palato, e gli occhi, senza appesantire.Qui potete trovare l'elenco delle ricette di cucina per antipasti da noi scelte fra quelle di cucina tradizionale e create.

Tortilla (Sformato) di Patate, Ricetta di Cucina Spagnola

come cucinare uno sformato di patate alla spagnola,la tortilla di patate è una ricetta facile,adatta da preparare in anticipo da consumare fredda da asporto,per buffet e come stuzzichino per aperitivo

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Fagottini di Fichi con Lonzino

ecco una ricetta facile e veloce ideale come stuzzichino per aperitivo con la presentazione a fagottini e come antipasto in menù rustici,i fichi con il lonzino sono una soluzione ideale per buffet

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Mousse (Spuma) di Pollo ai Ravanelli

come riciclare il petto di pollo arrosto facendone un antipasto saporito adatto ad occasioni speciali,la ricetta della mousse o spuma di pollo coi ravanelli è facile e leggera con poche calorie

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Uva Ripiena con Parmigiano

come preparare uno stuzzicino facile e veloce per un buffet d'autunno,i chicchi d'uva ripieni di formaggio parmigiano sono una ricetta con un abbinamento di sapori veramente azzeccato,adatta per feste

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Bastoncini di Polenta Abbrustolita e Pancetta

una ricetta facile e veloce per utilizzare la polenta fredda, questi bastoncini di polenta abbrustoliti con pancetta sono una ricetta per degli stuzzichini adatti come aperitivo o come antipasto

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capesante al pepe rosa

come preparare un antipasto leggero e raffinato,le capesante al pepe rosa sono una ricetta facile e veloce che si presenta bene ed è adatta a menù di pesce per occasioni speciali

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rotolo (rosette) di salmone fresco

come preparare in anticipo un antipasto o secondo con il salmone fresco,il rotolo di filetti di salmone fresco farcito con mascarpone viene affettato in rosette adatte a feste e buffet

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prosciutto d'anatra con melograno

come preparare un antipasto elegante e raffinato con il prosciutto d'anatra,servito con il melograno oltre a essere facile,veloce e raffinato è adatto a occasioni speciali

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manzo freddo con aceto balsamico

come cucinare il manzo in insalata,la ricetta del manzo freddo con l'aceto balsamico le cipolle rosse e il pecorino è facile,un piatto freddo estivo o da preparare in anticipo per pranzo o cena

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crema di fagioli cannellini con code di gambero

come cucinare un antipasto raffinato adatto per iniziare menù di pesce,la ricetta della crema vellutata di fagioli cannellini con code di gambero è facile,veloce con un abbinamento di sapori armonico

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come preparare antipasti di ogni tipo