Ricette con salse

Ricette di cucina con salse. Le ricette di cucina italiana e dal mondo che usano come condimento le salse. Le salse sono una combinazione di condimenti e vengono usate al posto dei condimenti singoli.Come utilizzare i vari tipi di salse in cucina, dalla maionese ai tipi di maionese aromatizzati come la salsa allo zenzero,la salsa cocktail,la salsa aurora, la salsa in agrodolce di cucina cinese,la famosa salsa verde di cucina tradizionale e la bagna cauda. Salse conosciute e salse da scoprire.

Vol-Au-Vent (Voulevant) al Prosciutto Cotto
Categorie:
di stuzzichini, di Antipasti, non stagionali, con video, da preparare in anticipo, per vol-au-vent
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con cottura al forno, facili, con prosciutto cotto, con farina, con uova, con erba salvia, con salse, con tritatutto, con olive, di cucina moderna, per piatti freddi, con bollitura, per buffet, con latte

come preparare degli sfiziosi stuzzichini per aperitivo,la ricetta dei vol-au-vent ripieni di prosciutto cotto e béchamel è adatta anche come antipasto sfizioso in pranzi e cene di festa e a buffet

Continua a leggere

Ricetta Guacamole, Salsa di Avocado Messicana
Categorie:
di stuzzichini, di Antipasti, di cucine del mondo, non stagionali, per quaresima
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con olio oliva, facili, veloci, con aglio, con peperoncino, con cipolla, con salse, con pomodori, per piatti freddi, per buffet, di cucina messicana, senza fuoco, vegetariane senza formaggio

come cucinare in modo facile e veloce un antipasto sfizioso e saporito con l'avocado, il guacamole è una ricetta di cucina messicana ideale da spalmare su dei nachos per aperitivi sfiziosi a buffet

Continua a leggere

Involtini di Pasta Fillo con Pollo e Gamberi
Categorie:
di Antipasti, di Secondi di Carne, con Carne, non stagionali, di cucina fusion
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con gamberi, con cottura al vapore, con pollo, con olio oliva, per frittura, con friggitrice, con porro, con carciofi, con salsa di soia

come utilizzare il petto di pollo arrosto avanzato facendone un piatto saporito,la ricetta degli involtini di pasta fillo con pollo e gamberi è un'azzeccata combinazione di sapori di cucina fusion

Continua a leggere

Cavoletti di Bruxelles Gratinati
Categorie:
con video, secondi senza carne e pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
35 minuti
Tag:
con verdure, con cottura al vapore, per autunno, per inverno, con gratinatura, vegetariane, con farina, con uova, con burro, con salse, con limone, con pane grattato, con parmigiano, con latte, con noce moscata

come cucinare con i cavoletti di Bruxelles un secondo piatto vegetariano,la ricetta dei cavoletti di Bruxelles cotti al vapore e poi gratinati con il video per fare in casa la besciamella (béchamel)

Continua a leggere

Puntarelle e Peperoni in Salsa di Acciughe (Alici)
Categoria:
di Secondi Piatti
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
23 minuti
Tag:
con verdure, con cottura alla griglia, con cottura al vapore, facili, veloci, con aglio, con peperoni, con salse, di cucina moderna, con frullatore immersione, con latte, light con poche calorie, con alici sotto sale

come cucinare un secondo piatto di verdura,la ricetta delle puntarelle e dei peperoni con la salsa di alici è un abbinamento perfetto sia per le puntarelle sia per i peperoni,da servire anche separati

Continua a leggere

Panini al Gusto Pizza Fatti in Casa
Categorie:
non stagionali, per panini e focacce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
340 minuti
Tag:
con cottura al forno, con olio oliva, con zucchero, con estratto pomodoro, di cucina moderna, con acqua, con sale, con lievito, con basilico, con farina 0

come fare dei panini al gusto pizza,la ricetta per fare questi panini prevede che nell'impasto ci sia il pomodoro ed il basilico che conferiscono il gusto tipico della pizza per farciture sfiziose

Continua a leggere

Spaghetti (Riso) al Nero di Seppia
Categorie:
Primi Piatti Riso, Primi Piatti Pasta, con Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
18 minuti
Tag:
con seppia, con olio oliva, con vino bianco, facili, veloci, con prezzemolo, per piatti rustici, con estratto pomodoro, di cucina moderna, con acqua, con nero di seppia

come cucinare un sugo con la seppia e il suo inchiostro (nero),la ricetta può essere abbinata sia agli spaghetti sia al riso facendone una ricetta facile da cucinare,adatta a pranzi veloci,ma buoni

Continua a leggere

ricetta profiteroles (profitterol) alla banana
Categorie:
di Dolci, non stagionali, di dolci alla frutta
Difficoltà:
Media
A tavola in:
65 minuti
Tag:
per dessert, con uova, per occasioni speciali, con salse, con limone, di cucina moderna, con bollitura, con latte, eleganti raffinate, per bigné, con mascarpone, con banana

come cucinare un dessert per occasioni speciali con i bignè,la ricetta dei profiteroles alla crema di banana e mascarpone con una salsa di cioccolato è elegante e raffinata

Continua a leggere

pasta con le acciughe fresche
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Pesce, non stagionali, per quaresima
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
20 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con acciughe, con cottura in padella, con olio oliva, facili, veloci, per piatti rustici, con aglio, con estratto pomodoro, con uvette, con pinoli, con cottura in casseruola

come cucinare una pasta con le acciughe,la ricetta della pasta con le acciughe fresche con un sugo di pinoli e uvetta è facile e veloce da preparare con qualsiasi tipo di pasta corta

Continua a leggere

Torta Salata con Salsiccia di Pollo e Asparagi
Categorie:
con video, per picnic, piatti unici di carne, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura in padella, con pollo, con olio oliva, per primavera, per estate, con pasta sfoglia, con surgelati, con farina, con uova, con aglio, di torte salate, con salse, di cucina moderna, per piatti freddi, con parmigiano, con mozzarella, per buffet, con latte, con asparagi

come cucinare la salsiccia di pollo,la ricetta della torta salata di pasta sfoglia di pollo,mozzarella e asparagi utilizza la salsiccia di pollo per una ricetta adatta da preparare in anticipo

Continua a leggere

come cucinare con le salse e come utilizzare le salse di cucina tradizionale e dal mondo