Ricette Primi Piatti Pasta

Ricette di cucina per primi piatti di pasta. In quest'area trovate le ricette di cucina per creare primi piatti di pasta, sughi e salse abbinati al tipo di pasta che, secondo noi, meglio si sposa; ma anche ricette per preparare i ravioli, maccheroni, spaghetti, gnocchi, crespelle, testaroli ed ogni tipo di primi piatti di pasta fatta a mano in casa e pasta secca comprata. Primi piatti di pasta tradizionali e di cucina moderna per tutti i gusti!

ravioli di faraona al tartufo

come preparare una ricetta di ravioli raffinata,i ravioli ripieni di carne di faraona tartufata con il tartufo sono adatti per cene e pranzi importanti, per occasioni speciali,feste e ricorrenze

Continua a leggere

cannelloni al ragù di palamita (tonnetto)

come preparare un menù di pesce con un unico pesce,la ricetta dei cannelloni ripieni al ragù di palamita utilizzano per il ripieno il tonnetto cucinato al cartoccio non avendo avanzi

Continua a leggere

cappellacci con rucola e mozzarella

come cucinare i cappellacci anche come piatto unico,la ricetta dei cappellacci con rucola e mozzarella di bufala armonizza in modo perfetto le consistenze di pasta e ripieno di questa pasta ripiena

Continua a leggere

strozzapreti con sugo di pecora (castrato)

la ricetta degli strozzapreti con il sugo di pecora o castrato e i fagioli utilizza una pasta spessa come gli strozzapreti romagnoli che ben si armonizza con il sapore forte del sugo di pecora

Continua a leggere

maccheroni con ragù di lonza e olive

come cucinare un ragù veloce per la pasta,la ricetta dei maccheroni con il sugo di lonza e le olive è più veloce da preparare di un ragù tradizionale,una ricetta moderna con poco uso di grassi

Continua a leggere

cappelletti romagnoli pomodoro e basilico

come cucinare un sugo facile e veloce per i cappelletti romagnoli ripieni di ricotta e mortadella,la ricetta del sugo con il pomodoro e basilico e il video di come fare in casa i cappelletti romagnoli

Continua a leggere

cappelletti ripieni di mortadella e ricotta condimento burro e salvia

come condire in modo e facile e veloce i cappelletti romagnoli ripieni di ricotta e mortadella,la ricetta per il sugo al burro e salvia e il video per fare in casa i cappelletti di Romagna ripieni

Continua a leggere

testaroli (panigacci) con i funghi porcini freschi

come cucinare i testaroli e i panigacci con i funghi porcini,la ricetta per condire e cuocere con la piastra di casa questa pasta particolare le cui definizioni variano e si confondono molto

Continua a leggere

panigacci al pomodoro e basilico

come cucinare i panigacci,tradizionalmente cucinati sopra i testi di terracotta,qui cotti sopra la piastra di ghisa, una ricetta che si propone di valorizzare al meglio le caratteristiche dell'impasto

Continua a leggere

testaroli al pesto di zucchine

come condire i testaroli in primavera e estate,il condimento al pesto di zucchine è una ricetta adatta a condire i testaroli in modo facile e veloce, un sugo freddo che ben si abbina ai testaroli

Continua a leggere

come cucinare dei primi piatti di pasta