Ricette per piatti freddi

ricette di cucina per piatti freddi. I piatti freddi si addicono a tutte le stagioni e alcune volte alcuni piatti sono migliori consumati freddi piuttosto che caldi. Qui vediamo come cucinare piatti freddi per l'estate, per pranzi in piedi a buffet, piatti freddi da essere trasportati e per picnic. Come preparare antipasti freddi, primi piatti freddi e secondi piatti freddi. Ricette con foto e con video

fiori (fagottini) di bresaola e caprino

come preparare un antipasto freddo senza fuoco in 5 minuti,i fiori o fagottini di bresaola farciti con formaggio caprino fresco sono una ricetta facile e veloce ideale per l'estate e per menu di carne

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prosciutto crudo e squacquerone: antipasto estivo

come preparare un antipasto estivo facile e veloce senza fuoco,il prosciutto crudo di Carpegna abbinato allo squacquerone,formaggio fresco e cremoso, dà un senso di freschezza e di raffinatezza

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spiedini di melone e prosciutto

come preparare senza fuoco degli stuzzichini per antipasto e aperitivo,la ricetta degli spiedini di melone con prosciutto cotto o crudo a piacimento è facile,veloce, adatta da preparare in anticipo

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bignè salati con ricotta (squacquerone) e salmone affumicato

come preparare dei salatini senza fuoco,la ricetta dei bignè (beignet) salati con squacquerone o ricotta abbinati al salmone afumicato si prepara in un attimo ed è adatta per aperitivi e buffet

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frittata di albumi d'uovo con tofu e zenzero

come cucinare una frittata saporita adatta come piatto freddo,la ricetta con albumi d'uovo, tofu e zenzero è facile e veloce da cucinare,dall'ottimo apporto proteico,ideale da preparare in anticipo

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crema (vellutata) di carote e patate

come cucinare una zuppa facile e veloce,la ricetta della crema vellutata di patate e carote profumata alla cannella è una minestra con poche calorie adatta come piatto freddo rinfrescante per l'estate

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insalata di fagiolini e patate al vapore

come preparare un contorno versatile per primavera e estate,la ricetta dell'insalata di fagiolini e patate cotti al vapore si abbina bene al tonno sott'olio per un'insalata estiva facile e veloce

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terrina di fagioli borlotti

come preparare un antipasto o secondo con i fagioli borlotti secchi o freschi,la terrina di borlotti è facile da cucinare tutto l'anno e ideale come piatto freddo estivo utilizzando i borlotti freschi

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prosciutto d'anatra con ciliege al vino rosso

come abbinare il prosciutto d'anatra,la ricetta con le ciliege conservate con il vino rosso è facile e veloce,da preparare senza fuoco e in anticipo come antipasto per pranzi con molti invitati

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tramezzini (stuzzichini) al burro di noci e salame

come preparare in modo facile e veloce degli stuzzichini per aperitivo datti senza fuoco con burro di noci e salame,adatta come tartine per aperitivo, tramezzini per picnic e pranzi in piedi a buffet

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come preparare piatti freddi per estate e buffet