Ricette di Secondi Piatti

Il "piatto forte", o secondo piatto, è quello a cui tradizionalmente si dedica la maggior attenzione. E' il centro del pasto, attorno a cui si costruisce poi tutto il menù. Qui trovate idee per secondi piatti di carne e di pesce, ma anche ottime ricette vegetariane, sia da servire come contorno, sia che possono benissimo fare da piatto forte.

pollo alla diavola ricetta tradizionale

come cucinare il pollo alla diavola,la ricetta tradizionale con le istruzioni per come cuocere e marinare il pollo per ottenere un secondo piatto saporito adatto a menù rustici per tutte le stagioni

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polpette di spinaci,ricotta,patate e parmigiano

come cucinare delle polpette senza carne e pesce,la ricetta delle polpette con spinaci,patate,ricotta e parmigiano adatte da preparare anche in anticipo per cucinarle poi poco prima di andare a tavola

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patate bollite e fritte alle nocciole

come cucinare le patate bollite avanzate,la ricetta delle patate fritte alle nocciole è facile e permette di utilizzare le patate bollite o cotte al vapore per farne un secondo vegetariano

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pappardelle con ragù (sugo) di lepre

come cucinare un primo piatto di selvaggina,la ricetta tradizionale delle pappardelle con il ragù di lepre comprende il video per fare in casa le pappardelle e le istruzioni per una marinata perfetta

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branzino al cartoccio con porro e patate

come cucinare il branzino al cartoccio,la ricetta del branzino con porro e patate permette di cucinare il branzino in modo da esaltarne i profumi ideale da cucinare con il branzino d'allevamento

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arista di maiale alle erbe arrosto

come cucinare un arrosto di maiale facile in casseruola,la ricetta dell'arista di maiale alle erbe di Provenza arrosto è un piatto facile e adatto come secondo piatto per occasioni speciali

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tofu con anacardi

come cucinare un antipasto o secondo piatto vegetariano,la ricetta facile di cucina fusion del tofu con anacardi trae ispirazione dalla cucina cinese ed è un'idea per un pranzo o una cena veloci

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omelette con patate e formaggio di capra

come cucinare una frittata alla francese,la ricetta della omelette con patate e formaggio di capra è saporita, adatta come secondo piatto senza carne e pesce per semplici e veloci pranzi di famiglia

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frittata di albumi d'uovo con tofu e zenzero

come cucinare una frittata saporita adatta come piatto freddo,la ricetta con albumi d'uovo, tofu e zenzero è facile e veloce da cucinare,dall'ottimo apporto proteico,ideale da preparare in anticipo

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bocconcini di petto di pollo ai peperoni

come cucinare il pollo alla messicana,la ricetta dei bocconcini di petto di pollo con i peperoni è una ricetta facile e veloce,che ben si abbina al sapore dei peperoni e al piccante del peperoncino

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come cucinare secondi piatti