Ricette di cucina con i funghi. Come cucinare con i funghi freschi, i funghi surgelati e i funghi secchi. Quali sono i tipi di funghi utilizzati per preparare le ricette di cucina del sito. Ricette di antipasti, primi, piatti, secondi piatti con i funghi usati come ingrediente principale o complementare. Come abbinare i funghi a pasta,gnocchi,carne e pesce.
- Categorie:
- con video, per panini e focacce, da preparare in anticipo, ricette per merende spuntini
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 7 minuti
- Tag:
- con cottura alla piastra, per autunno, per inverno, con funghi, facili, veloci, per piatti rustici, con sott'oli, per single, ricette per piadina, ricette con squacquerone
come cucinare una piadina facile e veloce,la ricetta della piadina farcita con lo squacquerone e i funghetti sott'olio con i video di come fare in casa e cuocere la piadina romagnola
Continua a leggere
- Categorie:
- di Piatti Unici, con Carne, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 245 minuti
- Tag:
- con cottura in padella, con olio oliva, con funghi, con prosciutto cotto, di cucina moderna, per frittura, con friggitrice, con acqua, con sale, con lievito, con mozzarella, con latte, con sott'oli, con farina 0, per panzerotti
come farcire i panzerotti fritti in modo facile e veloce,la ricetta dei panzerotti con ripieno di prosciutto cotto e funghetti sott'olio con il video di come fare in casa l'impasto pr i panzerotti
Continua a leggere
- Categorie:
- di Basi, di salse
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 25 minuti
- Tag:
- con olio oliva, per autunno, per inverno, con funghi, senza glutine, con funghi secchi, facili, veloci, con aglio, con estratto pomodoro, di base, di cucina moderna, con frullatore immersione, con cottura in casseruola, di salse per primi piatti, vegetariane senza formaggio
come cucinare una salsa per crostini e primi piatti di pasta,la ricetta della salsa ai funghi misti è facile e veloce da preparare,pratica da congelare per averla pronta per un sugo veloce
Continua a leggere
- Categorie:
- di Basi, di Cucina Regionale, con video, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 920 minuti
- Tag:
- con olio oliva, per autunno, per inverno, con porcini secchi, con marinatura, con alloro, con vino bianco, per piatti rustici, con aglio, per occasioni speciali, con peperoncino, con erba salvia, con cipolla, con pomodori, con zafferano, con brodo carne, con cinghiale, della sardegna, con cottura in casseruola, di salse per primi piatti, per malloreddus
come cucinare il ragù di cinghiale alla maniera sarda,la ricetta di questo ragù di cinghiale è ideale da abbinare ai malloreddus o gnocchetti sardi dei quali vi proponiamo il video per farli in casa
Continua a leggere
- Categorie:
- di Antipasti, con Carne, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 35 minuti
- Tag:
- con cottura alla griglia, con cottura alla piastra, con cottura in padella, per autunno, per inverno, con funghi, economiche, con funghi secchi, veloci, per piatti rustici, con aglio, con burro, con salse, di cucina moderna, con olio piccante, con cottura in casseruola, con cavolo nero, con pancetta affumicata, con pomodori ciliegini
come utilizzare la polenta fredda per cucinare un antipasto rustico,la ricetta dei crostini di polenta fredda abbrustolita abbinata a cavolo nero e pancetta affumicata è anche economica
Continua a leggere
- Categoria:
- Primi Piatti Pasta
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 35 minuti
- Tag:
- per autunno, per inverno, con funghi, con panna, con funghi secchi, facili, veloci, vegetariane, con prezzemolo, con aglio, con cipolla, di cucina moderna, con zafferano, saltate in padella, con bollitura
come preparare una pasta con i funghi facile e veloce,la ricetta della pasta con un misto di fungi freschi e secchi si può preparare con qualsiasi tipo di funghi e pasta,a seconda di quello che avete
Continua a leggere
- Categorie:
- con video, piatti unici di carne
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 1020 minuti
- Tag:
- di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, per autunno, per inverno, con porcini secchi, con marinatura, con alloro, con formaggio, con farina mais, per piatti rustici, con sedano, con parmigiano, con bollitura, con acqua, con sale, con carote, con chiodi garofano, con cannella, con vino rosso, con cinghiale, con aceto vino rosso, con cottura in casseruola, con pepe rosa, con polenta, con polpa pomodoro
come cucinare un piatto unico di selvaggina invernale,la ricetta della polenta con ragù di cinghiale,formaggio e funghi con istruzioni dettagliate in video per marinare e cucinare ragù e polenta
Continua a leggere
- Categorie:
- di Secondi di Carne, di cucine del mondo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 35 minuti
- Tag:
- di cucina italiana tradizionale, con cottura al forno, con cottura in padella, con manzo, con cognac, con pasta sfoglia, con funghi secchi, per occasioni speciali, con burro, eleganti raffinate, con senape, ricette fotografate, con pancetta
come cucinare il filetto di manzo in crosta di pasta sfoglia,la ricetta di base e le istruzioni facili per arricchirlo con un accompagnamento di funghi secchi o senape,per adattare la ricetta ai gusti
Continua a leggere
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, con Carne
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 40 minuti
- Tag:
- per autunno, per inverno, con funghi, con champignons, con vino bianco, con formaggio, con aglio, con farina riso, con burro, di cucina moderna, con brodo vegetale, con riso, con lattuga, con brodo pollo, con pancetta affumicata, con cantarelli, con funghi chiodini
come cucinare un risotto ai funghi freschi,la ricetta del risotto con gli champignons è adatta per tutto l'anno,idonea a anche a essere cucinata con i funghi cantarelli e chiodini freschi in autunno
Continua a leggere
- Categorie:
- per Pizza, non stagionali, con video, ricette per pizza bassa
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 40 minuti
- Tag:
- di cucina italiana tradizionale, con cottura al forno, con cottura in padella, con olio oliva, con surgelati, con prezzemolo, con prosciutto cotto, con aglio, con porcini freschi, con passata pomodoro, con mozzarella, con farina 00
come fare in casa con il forno di cucina una pizza regina come in pizzeria usando i funghi porcini freschi o congelati, una ricetta con video istruzioni dettagliate per fare l'impasto per la pizza
Continua a leggere
come usare i funghi in cucina