Ricette con attrezzo

ricette di cucina fatte con l'ausilio di un attrezzo specifico. Che cosa vuole dire ricette di cucina fatte con un attrezzo?Vuol dire che per cucinare determinate ricette di cucina italiana tradizionale viene usato un attrezzo specifico, come il mattarello, la macchina per la pasta, il torchio, la chitarra per spaghetti,la tigellatrice e tanti altri ancora.Qui vediamo tutte queste ricette,che richiedono un attrezzo specifico per essere cucinate.

Salsa Verde Piemontese
Categorie:
di Cucina Regionale, non stagionali, di salse
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con olio oliva, facili, veloci, con prezzemolo, con aceto, con limone, con tritatutto, con frullatore immersione, con pane grattato, con sale, con cetriolini, del piemonte, di salse per carne, di salse per pesce, con acciughe sott'olio, con capperi sotto sale

ricetta tradizionale piemontese della salsa verde, la salsa detta "bagnet" in piemontese usata per piatti freddi e per i bolliti. Una salsa a base di prezzemolo molto versatile e dal sapore intenso

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Pesce Affumicato con Salsa allo Zenzero e Panissa
Categoria:
di antipasti di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
62 minuti
Tag:
con pesce spada, con tonno, senza glutine, per occasioni speciali, con salse, di cucina moderna, con frullatore immersione, per buffet, con pesce affumicato, con salsa zenzero, con salmone affumicato

come preparare un antipasto saporito e originale,questo misto di pesce affumicato con la salsa allo zenzero e la panissa è una combinazione di sapori che ne fa una ricetta adatta a occasioni speciali

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Cappelletti al Ragù
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali, con video, per pasta fatta in casa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
450 minuti
Tag:
della romagna, per occasioni speciali, con parmigiano, con bollitura, con noce moscata, con attrezzo, con pasta fatta a mano, con pasta all'uovo, con ragù bolognese

come fare in casa i cappelletti al ragù,la ricetta di cucina romagnola per come fare il ripieno e come condirli,una ricetta completa di link ai video di come fare la pasta all'uovo in casa e il ragù

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Crespelle alla Farina di Castagne Ripiene
Categorie:
di Dolci, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Media
A tavola in:
22 minuti
Tag:
con cottura in padella, con cognac, per autunno, veloci, con cioccolato, per dessert, con farina castagne, con uova, con zucchero, con burro, con sale, con latte, con farina 00, con attrezzo, con mascarpone, con marron glacé

come preparare un dessert o merenda con la farina di castagne,le crespelle con un ripieno di crema di mascarpone,marron glacé e cioccolato è dolce e contiene poco zucchero

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Peperoncini Piccanti Tondi Ripieni
Categorie:
di stuzzichini, con Pesce, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
32 minuti
Tag:
con olio oliva, con aglio, con pesce in scatola, con tritatutto, di cucina moderna, con bollitura, per buffet, con acciughe sott'olio, con tonno sott'olio, con capperi sotto sale

come preparare i peperoncini piccanti tondi farciti,la ricetta con ripieno di tonno,acciughe e capperi è sfiziosa e saporita,ideale da preparare in anticipo come stuzzichino per aperitivo e buffet

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Tortillas con Crema di Fagioli, Formaggio e Salame Piccante
Categorie:
di Piatti Unici, con Carne, non stagionali, di cucina fusion
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con cottura in padella, facili, veloci, con uova, con tritatutto, con fagioli, con ricotta salata, con salame piccante

Eco una ricetta tradizionale della cucina messicana,le tortillas con crema di fagioli,uova,salame piccante e formaggio adattata con ingredienti italiani facili da trovare,una ricetta facile e veloce

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Toast di Gamberi Ricetta di Cucina Cinese
Categorie:
di stuzzichini, di Antipasti, con Pesce, di cucine del mondo, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con gamberi, con platessa, con sogliola, con cottura in padella, facili, veloci, con uova, di cucina cinese, con tritatutto, per frittura, con pane, con semi sesamo, con olio arachidi, con pesce surgelato

come cucinare una ricetta tradizionale cinese facile con ingredienti facilmente reperibili, i toast di gamberi sono ideali come antipasto o anche come stuzzichini per aperitivo

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Vol Au Vent (Voulevant) e Bignè al Prosciutto Cotto
Categorie:
di stuzzichini, di Antipasti, con Carne, di cucina fusion, da preparare in anticipo, per vol-au-vent
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con cottura al forno, facili, con prosciutto cotto, con erba salvia, con tritatutto, con olive, con latte, per bigné

come cucinare uno stuzzichino per aperitivo o antipasto sfizioso con i vol au vent e i bignè salati,la ricetta di questo ripieno con la mouse di prosciutto cotto si adatta bene a voulevant e bignè

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Patate Ripiene alla Parmentier
Categorie:
di cucine del mondo, non stagionali, di contorni, di secondi piatti di verdure, secondi senza carne e pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con cottura al forno, con panna, vegetariane, con prezzemolo, cucina francese, con formaggio, con patate, con aglio, con burro, con tritatutto, con bollitura

come cucinare con le patate un secondo vegetariano o un contorno ricco per piatti forti a base di carne,la ricetta di cucina francese delle patate ripiene alla Parmentier non è difficile da cucinare

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Panini di Pane Nero o di Segale
Categorie:
per Pane, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
555 minuti
Tag:
con cottura al forno, con olio oliva, con vino bianco, con farina, per piatti rustici, di cucina moderna, con acqua, con lievito, con semi sesamo, con miele, con impastatrice, con malto, con semi di girasole, con farina 1

il pane nero di segale è un abbinamento perfetto con i formaggi stagionati e di capra,la ricetta di questi panini neri di segale con i semini si cuoce nel forno di casa e si conserva per molti giorni

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ricette di cucina italiana tradizionale e moderna da cucinare con un attrezzo specifico