Ricette con riso
Ricette di cucina con il riso. Il risotto: un piatto italiano che è conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. In questa area troverete ricette ed idee per risotti classici e nuovi, ma anche insalate di riso e altri primi piatti con il riso. Il riso si presta molto bene anche per preparare dolci leggeri e come completamento in ricette per piatti di verdura, carne o pesce di cucina italiana e dal mondo con il riso
Risotto con Tartufo, Ricetta Raffinata
Il risotto con tartufo è una ricetta decisamente raffinata ideale per occasioni speciali e grandi occasioni come Natale e Capodanno, oltre che per pranzi importanti di autunno e inverno
Paella con Verdure e Pancetta Affumicata
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, con Carne, di cucine del mondo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare una paella con verdure e pancetta affumicata,la ricetta di questa paella di riso spagnola è una variante della paella valenciana molto saporita,adatta come primo piatto in pranzi rustici
budino di riso cannella e uvette
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 120 minuti
che tipo di riso usare e come cucinare un dolce speziato con il riso,la ricetta del budino di riso con uvette e cannella è adatto per colazione e merenda e si cucina in poco tempo
risotto con le seppie e il nero (inchiostro)
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, con Pesce, non stagionali
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 40 minuti
come cucinare primo piatto di pesce con il riso,la ricetta del risotto con le seppie e il loro nero può essere preparata con le seppie surgelate e con il nero di seppia in bustine
riso alla pilota (pilotta) ricetta tradizionale
- Categorie:
- di Cucina Regionale, con Carne, piatti unici di riso
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 25 minuti
il riso alla (pilota) pilotta con la salsiccia deve il suo nome alla pila o pilotta del riso,la ricetta prevede una tecnica di cottura diversa da quella del risotto,per un piatto unico facile e veloce
Risotto ai Funghi Freschi
come cucinare un risotto ai funghi freschi,la ricetta del risotto con gli champignons è adatta per tutto l'anno,idonea a anche a essere cucinata con i funghi cantarelli e chiodini freschi in autunno
risotto zucca e pancetta affumicata
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, con Carne
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare il risotto con la zucca,l'abbinamento fra la zucca e la pancetta affumicata dà non solo un giusto equilibrio di consistenze e sapori,ma si tratta anche di una ricetta di riso economica
dolmades: involtini di foglie di vite
- Categorie:
- di stuzzichini, di Antipasti, di cucine del mondo, di secondi piatti di verdure, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 18 minuti
i dolmades sono una ricetta di involtini fatti con le foglie di vite ripiene di riso aromatizzato,una ricetta per un piatto freddo adatto da prepare in anticipo come antipasto o secondo senza carne
risotto al profumo di limone, bocconcini di rombo e pistacchi
una ricetta elegante e raffinata dello chef per cucinare un risotto a base di pesce adatta all'estate,dal sapore fresco di aromi e limone con le indicazioni per una presentazione elegante
crocchette di riso ai funghi con mozzarella filante
- Categorie:
- di stuzzichini, Primi Piatti Riso, non stagionali, piatti unici di riso
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 47 minuti
la ricetta delle crocchette di riso ripiene di mozzarella e funghi porcini secchi è un piatto versatile adatto come stuzzichino,primo piatto,secondo o piatto unico vegetariano,anche da preparare prima
cucinare il riso e il riso come contorno