Ricette per capodanno
ricette di cucina per capodanno. Le ricette di cucina italiana tradizionali per la cena dell'ultimo ed il primo dell'anno. Ricette storiche e ricette che sono diventate d'uso per il veglione di San Sivestro ed il primo giorno dell'anno.Ricette di piatti che fanno festa e anche facili da fare. Ricette con foto e con video
Antipasto con Mazzancolle (Gamberoni) e Indivia (Insalata Belga)
- Categorie:
- non stagionali, con video, di antipasti di pesce
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come cucinare un antipasto di pesce facile,light e raffinato con i gamberoni,la ricetta delle mazzancolle con indivia è veloce da cucinare,adatta a occasioni speciali,pranzi e cene eleganti di festa
vol-au-vent con spuma (mousse) di salmone affumicato
come preparare uno stuzzichino raffinato per occasioni speciali e aperitivi,la ricetta dei vol-au-vent ripieni di spuma (mousse) di salmone affumicato è facile e veloce,adatta a pranzi a buffet
Antipasto Astice con Maionese e Vol Au Vent
- Categorie:
- non stagionali, con video, di antipasti di pesce, per vol-au-vent
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 50 minuti
come preparare l'astice con la maionese,la ricetta dell'astice con la maionese servito con dei vol-au-vent con uova di lompo è una ricetta della festa facile e veloce,raffinata,elegante da presentare
tartine in gelatina con uova e gamberi
- Categorie:
- di stuzzichini, con Pesce, non stagionali, con video, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 400 minuti
come preparare delle tartine in gelatina con gamberi e uova,ricetta scenografica e raffinata di stuzzichini per occasioni speciali e feste ideale per pranzi i a buffet e da preparare in anticipo
cotechino con la fonduta
- Categorie:
- di Antipasti, di Secondi di Carne, di Cucina Regionale
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 170 minuti
come cucinare il cotechino con la fonduta di formaggio,una ricetta tradizionale per un antipasto o un secondo piatto di festa con l'abbinamento di un puré di patate o semplicemente di patate lesse
faraona ripiena ai funghi secchi
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 120 minuti
come cucinare la faraona ripiena di carne macinata di vitello e funghi secchi in casseruola,una ricetta non difficile per occasioni speciali e feste da preparare con la faraona disossata e poi ripiena
linguine all'astice
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 28 minuti
come cucinare le linguine con l'astice anche surgelato,una ricetta da preparare senza pomodoro con la spiegazione di una tecnica per saltare le linguine che da una consistenza cremosa e raffinata
Astice con Panna e Paprika al Gratin
come cucinare in modo facile e veloce l'astice surgelato,la ricetta dell'astice alla panna con paprika al gratin è ideale per occasioni speciali come capodanno,per chi ama un gratin dal gusto diverso
paté di carne senza fegato
- Categorie:
- di Antipasti, con Carne, non stagionali, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 928 minuti
come preparare un paté di carne senza fegato,una ricetta da preparare in anticipo ideale per occasioni speciali come Natale e Capodanno,per pranzi e cene con molti commensali e da trasportare
granseola allo zenzero
come cucinare una ricetta per un antipasto per feste e occasioni speciali,la granseola allo zenzero può essere preparata anche con la granseola in scatola diventando una ricetta facile e veloce
ricette da cucinare per capodanno