pasta di castagne con sugo di noci

Ricette consigliate

• pasta tradizionale con farina di castagne della lunigiana

  Categorie:

  con foto passo passo, per pasta fatta in casa

  Difficoltà:

  Media

  A tavola in:

  25 minuti

  Tag:

  con olio oliva, per autunno, per inverno, della toscana, con farina castagne, con uova, per piatti rustici, con sale, con farina 00, con attrezzo, con pasta fatta a mano, con pasta all'uovo, ricette fotografate, della liguria

  una ricetta tanto rara quanto semplice per una pasta tradizionale della lunigiana con la farina di castagne, per preparare un primo diverso per l'autunno e l'inverno

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• trofie al sugo di noci

  Categorie:

  Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con foto passo passo, con video

  Difficoltà:

  Bassa

  A tavola in:

  10 minuti

  Tag:

  con olio oliva, per autunno, per inverno, facili, veloci, con pasta secca, per piatti rustici, ricette fotografate, della liguria, con noci, con trofie, con sugo bianco, con sugo freddo, con mortaio

  le trofie al sugo di noci sono una ricetta di cucina ligure dalla semplicità quasi...sconcertante. Un primo piatto adatto a qualsiasi tipo di pasta secca per l'autunno e l'inverno con foto

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• pappardelle con ragù (sugo) di lepre

  Categorie:

  di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con video

  Difficoltà:

  Media

  A tavola in:

  120 minuti

  Tag:

  con olio oliva, per autunno, per inverno, con selvaggina, con marinatura, con ginepro, della toscana, con uova, per piatti rustici, con aglio, con sedano, con cipolla, con bollitura, con sale, con carote, con chiodi garofano, con farina 00, con cannella, con vino rosso, con aceto vino rosso, con cottura in casseruola, con pepe rosa, con polpa pomodoro

  come cucinare un primo piatto di selvaggina,la ricetta tradizionale delle pappardelle con il ragù di lepre comprende il video per fare in casa le pappardelle e le istruzioni per una marinata perfetta

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