Pasta di Castagne con Sugo di Noci

Ricette consigliate

• Pasta di Castagne della Lunigiana, Ricetta Tradizionale

  Categorie:

  con foto passo passo, per pasta fatta in casa

  Difficoltà:

  Media

  A tavola in:

  25 minuti

  Tag:

  con olio oliva, per autunno, per inverno, della toscana, con farina castagne, con uova, per piatti rustici, con sale, con farina 00, con attrezzo, con pasta fatta a mano, con pasta all'uovo, ricette fotografate, della liguria

  Le armelline sono una ricetta tanto rara quanto semplice per una pasta tradizionale della lunigiana con la farina di castagne, per preparare un primo diverso per l'autunno e l'inverno

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• pappardelle con ragù (sugo) di lepre

  Categorie:

  di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con video

  Difficoltà:

  Media

  A tavola in:

  120 minuti

  Tag:

  con olio oliva, per autunno, per inverno, con selvaggina, con marinatura, con ginepro, della toscana, con uova, per piatti rustici, con aglio, con sedano, con cipolla, con bollitura, con sale, con carote, con chiodi garofano, con farina 00, con cannella, con vino rosso, con aceto vino rosso, con cottura in casseruola, con pepe rosa, con polpa pomodoro

  come cucinare un primo piatto di selvaggina,la ricetta tradizionale delle pappardelle con il ragù di lepre comprende il video per fare in casa le pappardelle e le istruzioni per una marinata perfetta

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• gramigna con ragù bolognese

  Categorie:

  Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con video, da preparare in anticipo

  Difficoltà:

  Media

  A tavola in:

  95 minuti

  Tag:

  per primavera, per autunno, per inverno, dell'emilia, per piatti rustici, per occasioni speciali, con parmigiano, con farina 00, con pasta fatta a mano, con farina grano duro, con ragù bolognese, per gramigna

  come cucinare la gramigna con il ragù bolognese,ricetta tradizionale dell'Emilia con i video di come fare la gramigna col torchio e come cucinare il ragù bolognese,una ricetta per un piatto di festa

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