Ricette stagionali

Ricette di cucina stagionali. Qui troviamo le ricette di cucina stagionali o di stagione, vale a dire le ricette da cucinare in una determinata stagione perchè troviamo gli ingredienti per farle in un determinato periodo dell'anno o perchè per le caratteristiche di queste ricette sono indicate ad essere consumate in una stagione precisa.

strozzapreti con ragù di capriolo
Categorie:
di Secondi di Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
860 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, per autunno, per inverno, con capriolo, con marinatura, con ginepro, con alloro, con maizena, per piatti rustici, con aglio, con erba salvia, con sedano, con cipolla, con pepe, saltate in padella, con bollitura, con acqua, con sale, con chiodi garofano, con farina 00, con brodo carne, con cannella, con vino rosso, con grappa, con pomodori pelati

come cucinare un primo piatto tradizionale con il capriolo,la ricetta degli strozzapreti con il ragù di capriolo abbina ottimamente consistenza degli strozzapreti col sapore forte del sugo di capriolo

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piadina con squacquerone e funghetti
Categorie:
con video, per panini e focacce, da preparare in anticipo, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
7 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, per autunno, per inverno, con funghi, facili, veloci, per piatti rustici, con sott'oli, per single, ricette per piadina, ricette con squacquerone

come cucinare una piadina facile e veloce,la ricetta della piadina farcita con lo squacquerone e i funghetti sott'olio con i video di come fare in casa e cuocere la piadina romagnola

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pizza porro salsiccia e scamorza affumicata
Categorie:
di Piatti Unici, per Pizza, con video, ricette per pizza bassa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
178 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con surgelati, con zucchero, con passata pomodoro, di cucina moderna, con acqua, con sale, con lievito, con mozzarella, con porro, con salsiccia, ricette con scamorza affumicata

la ricetta della pizza con porro,salsiccia fresca e scamorza affumicata è adatta come piatto unico e anche per condire l'impasto base con mozzarella e pomodoro che trovate pronto surgelato

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riso alla pilota (pilotta) ricetta tradizionale
Categorie:
di Cucina Regionale, con Carne, piatti unici di riso
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con cottura alla griglia, con cottura alla piastra, per autunno, per inverno, facili, veloci, della lombardia, per piatti rustici, con bollitura, con acqua, con riso, ricette fotografate, con salsiccia, con cottura in casseruola

il riso alla (pilota) pilotta con la salsiccia deve il suo nome alla pila o pilotta del riso,la ricetta prevede una tecnica di cottura diversa da quella del risotto,per un piatto unico facile e veloce

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centrifuga di uva e latte: bevanda depurativa
Categoria:
di Bevande
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
per autunno, per inverno, senza glutine, facili, veloci, vegetariane, con uva, con latte, con attrezzo, con proprietà salutari

come preparare una bevanda salutare con il succo d'uva,la ricetta della centrifuga di uva bianca e latte unisce le proprietà depurative del succo d'uva a quelle salutari del latte

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ravioli (raviolacci) dolci al forno
Categorie:
di Dolci, di Cucina Regionale, con video, dolci per carnevale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con cottura al forno, per inverno, per biscotti, con cacao, con frutta secca, con uova, con zucchero, con burro, con tritatutto, con farina 00, con marmellata, con albicocche

come cucinare i ravioli dolci di carnevale,la ricetta dei raviolacci dolci è una ricetta romagnola a base di pasta frolla e un ripieno con varianti che potete scoprire vedendo il video e le istruzioni

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pizza alla tedesca con wurstel,senape e provolone
Categorie:
per Pizza, con Carne, con video, ricette per pizza senza pomodoro, ricette per pizza bassa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
178 minuti
Tag:
con cottura al forno, con olio oliva, per autunno, per inverno, con panna, con formaggio, per piatti rustici, con zucchero, di cucina moderna, con acqua, con sale, con lievito, con senape, ricette fotografate, con farina 0, con wurstel

come come fare l'impasto e cucinare una pizza alla tedesca,la ricetta della pizza con wurstel, senape e provolone piccante abbina sapori intensi per una pizza diversa dal solito

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pizza con salsiccia e broccoli fatta in casa
Categorie:
di Piatti Unici, per Pizza, con Carne, con video, ricette per pizza bassa
Difficoltà:
Media
A tavola in:
178 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura al vapore, con olio oliva, per autunno, per inverno, con zucchero, con peperoncino, con passata pomodoro, di cucina moderna, con acqua, con sale, con lievito, con mozzarella, con broccoli, con salsiccia, con farina 0

come cucinare in casa una pizza con i broccoli e la salsiccia,la ricetta con il video di come preparare l'impasto con lievitazione veloce e un condimento adatto a autunno e inverno

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polenta con i fagioli
Categorie:
di Piatti Unici, di Cucina Regionale, di contorni, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
60 minuti
Tag:
per autunno, per inverno, facili, della toscana, con farina mais, per piatti rustici, con bollitura, con acqua, con sale, con latte, con polenta, con fagioli borlotti

come cucinare la polenta con i fagioli alla toscana,una ricetta rustica da fare a scelta nella versione vegetariana adatta anche come contorno oppure con l'aggiunta di pancetta come piatto unico

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torta morbida alle creme con ribes
Categorie:
di Dolci, di dolci alla frutta
Difficoltà:
Alta
A tavola in:
150 minuti
Tag:
con cottura al forno, per primavera, per estate, con surgelati, con panna, con colla pesce, con cioccolato, per dessert, con uova, con zucchero, per occasioni speciali, di cucina moderna, con bollitura, con sale, con latte, eleganti raffinate, per bigné, con pan di spagna, con frutti di bosco, con il ribes

ecco una ricetta per una torta di compleanno,elegante e raffinata,adatta come dessert per occasioni speciali,la torta alle creme di cioccolato e uova con il ribes,su una base di morbido pan di spagna

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ricette da cucinare durante una stagione