Ricette con farina grano duro

ricette di cucina con farina di grano duro. Quali sono le ricette di cucina italiana tradizionale di pasta fresca fatte a mano con la semola di grano duro. Ricette per primi piatti della tradizione italiana, per e con pasta fatta a mano in casa.Ricette di base e di primi piatti di pasta con foto e video.

gnocchetti sardi (malloreddus) col pomodoro
Categorie:
di Cucina Regionale, primi piatti di gnocchi, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
95 minuti
Tag:
con olio oliva, facili, con aglio, con zafferano, saltate in padella, con pecorino, con basilico, della sardegna, con semola grano duro, con polpa pomodoro, per malloreddus

una ricetta facile per cucinare i malloreddus o gnocchetti sardi abbinandoli a un sugo di pomodoro,gli gnocchetti di semola di grano duro con lo zafferano con il video per poterli preparare in casa

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pasta (umbrichelli) alla carbonara di zucchine
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
20 minuti
Tag:
con cottura in padella, per estate, per autunno, veloci, con pasta secca, con uova, con erba salvia, con cipolla, con pepe, di cucina moderna, con parmigiano, con pasta fatta a mano, con guanciale, con le zucchine, con fiori di zucchina, per umbrichelli

la ricetta degli umbrichelli alla carbonara di zucchine sono una variante interessante della tradizionale pasta alla carbonara,cucinata con una pasta fatta a mano facile,ma buona con qualsiasi pasta

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orecchiette con sugo di triglie e olive taggiasche
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, con video, primi piatti pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
100 minuti
Tag:
con triglia, con cottura in padella, con olio oliva, facili, con origano, per piatti rustici, con olive, con capperi, di cucina moderna, saltate in padella, per orecchiette, con acciughe sott'olio, con polpa pomodoro

il sugo con le triglie e le olive taggiasche si abbina bene non solo alle orecchiette pugliesi,ma anche a della pasta secca corta,una ricetta rustica dal sapore forte adatta a tutte le stagioni

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come fare il pane di Matera
Categorie:
per Pane, di Cucina Regionale, non stagionali, con foto passo passo
Difficoltà:
Alta
A tavola in:
330 minuti
Tag:
con acqua, con sale, con lievito, con farina grano duro, della Basilicata

la ricetta e le foto delle fasi di panificazione del pane di Matera,con all'opera i fornai di Matera,una ricetta storica per chi si vuole cimentare nel fare il pane di Matera,un pane fatto per durare

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orecchiette o pasta con i topinambur
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Carne, non stagionali, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
105 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, facili, veloci, con pasta secca, con aglio, di cucina moderna, con bollitura, con pasta fatta a mano, con erba cipollina, per orecchiette, con pancetta affumicata, con topinambur

come cucinare un primo piatto di pasta con topinambur,la ricetta del sugo di topinambur e pancetta affumicata per le orecchiette è facile,veloce adatta per servire un primo diverso a pranzo o cena

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orecchiette piselli pancetta
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di cucina fusion
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
70 minuti
Tag:
con olio oliva, per primavera, con panna, con zafferano, saltate in padella, con bollitura, con menta, con pasta fatta a mano, con piselli, con guanciale, con scalogno, per orecchiette, con latte cocco

come cucinare con le orecchiette un piatto di cucina fusion,la ricetta delle orecchiette con piselli freschi e pancetta abbina il latte di cocco allo zafferano per un primo piatto dal sapore ricercato

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orecchiette ortiche e burrata
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con video, piatti unici pasta
Difficoltà:
Media
A tavola in:
95 minuti
Tag:
per primavera, per estate, vegetariane, per piatti rustici, di cucina moderna, con frullatore immersione, con bollitura, con pasta fatta a mano, con farina grano duro, per orecchiette, con ortiche, con sugo freddo, con pesto ortiche, con burrata

come cucinare un piatto unico di pasta per la stagione calda,la ricetta delle orecchiette con pesto di ortiche e burrata è ideale come primo e come piatto unico con un sugo freddo facile e veloce

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orecchiette asparagi, gamberi e pomodorini
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con video, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con gamberi, con cottura al vapore, con olio oliva, per primavera, con farina, di cucina moderna, con frullatore immersione, saltate in padella, per piatti freddi, per buffet, con pasta fatta a mano, eleganti raffinate, per orecchiette, con asparagi, con pomodori ciliegini, con pesce surgelato

come cucinare un primo piatto di pasta elegante,la ricetta delle orecchiette con asparagi e gamberi è adatta a pranzi importanti di primavera,per pranzi di famiglia e come piatto freddo da buffet

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orecchiette con fave fresche e gamberi
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con video, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
80 minuti
Tag:
con gamberi, con olio oliva, per primavera, con pasta secca, per piatti rustici, con aglio, con peperoncino, con erba salvia, di cucina moderna, con frullatore immersione, saltate in padella, per piatti freddi, per buffet, con pasta fatta a mano, con pancetta, con scalogno, per orecchiette, con fave

come cucinare un piatto di pasta per la primavera,la ricetta delle orecchiette con un sugo di fave e gamberi è adatta anche come piatto freddo e rustico per pranzi di famiglia,con amici e a buffet

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rotolo di pasta della nonna con spinaci e formaggio
Categorie:
di Antipasti, di Primi Piatti, di Piatti Unici
Difficoltà:
Media
A tavola in:
50 minuti
Tag:
per primavera, con ricotta, con surgelati, con gratinatura, con aglio, per occasioni speciali, con erba salvia, con burro, di cucina moderna, con spinaci, con parmigiano, con bollitura, con acqua, con farina 00, con pasta fatta a mano, con mascarpone, con farina grano duro, con sugo bianco

come cucinare un primo o piatto unico con verdure e formaggio,la ricetta della nonna del rotolo di pasta,ricotta e spinaci è adatta come piatto unico di famiglia e come primo piatto fuori dal comune

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come usare la semola di grano duro