Ricette con salsePagina 6
Ricette di cucina con salse. Le ricette di cucina italiana e dal mondo che usano come condimento le salse. Le salse sono una combinazione di condimenti e vengono usate al posto dei condimenti singoli.Come utilizzare i vari tipi di salse in cucina, dalla maionese ai tipi di maionese aromatizzati come la salsa allo zenzero,la salsa cocktail,la salsa aurora, la salsa in agrodolce di cucina cinese,la famosa salsa verde di cucina tradizionale e la bagna cauda. Salse conosciute e salse da scoprire.
tofu con funghi
- Categorie:
- di cucina fusion, con video, di secondi piatti di verdure, per quaresima, secondi senza carne e pesce
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 18 minuti
una ricetta di cucina fusion veramente squisita per il tofu ,specie se accompagnata dal riso alla cantonese, del quale potete vedere la video ricetta per un piatto ideale anche con funghi surgelati
lenticchie ai funghi
come cucinare le lenticchie ai funghi,la ricetta delle lenticchie con i funghi porcini secchi o surgelati è perfetta da abbinare alle cappelle di funghi porcini alla piastra come quelli alla genovese
Canocchie (Cicale di Mare) al Vapore
- Categorie:
- di Cucina Regionale, non stagionali, con video, di antipasti di pesce
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 20 minuti
come cucinare le canocchie (cicale di mare) in modo facile e veloce,la ricetta delle canocchie al vapore è per un antipasto che preserva il sapore delle canocchie,da abbinare a maionese light
torta salata di porri
- Categorie:
- di Piatti Unici, con video, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 35 minuti
come cucinare una torta salata con porri e pancetta affumicata o ricotta e salsicia,una ricetta anche per un piatto unico da preparare in anticipo per servire in pranzi a buffet e da asporto
Carré di Maiale Affumicato Cotto al Vapore
- Categorie:
- di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 11 minuti
come cucinare il carré affumicato di maiale,ricetta facile e veloce da cuocere al vapore dalla cucina tradizionale trentina da abbinare a della salsa di rafano e senape per pranzi facili e veloci
cipolle al forno con béchamel
- Categorie:
- di contorni, con video, di secondi piatti di verdure
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 45 minuti
le cipolle con la salsa béchamel sono una ricetta adatta all'inverno per cucinare un contorno saporito da abbinare a piatti forti di carne arrosto o alla griglia o per un secondo piatto vegetariano
Anatra Laccata alla Pechinese
- Categorie:
- di Secondi di Carne, di cucine del mondo, non stagionali
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 480 minuti
come cucinare l'anatra laccata,ricetta di cucina cinese tradizionale con spiegazione dettagliata e foto di come lavare e appendere l'anatra,come tagliare e presentare l'anatra laccata alla pechinese
polpettone di verdure senza carne
- Categorie:
- di Piatti Unici, di cucina fusion, di secondi piatti di verdure
- Difficoltà:
- Alta
- A tavola in:
- 114 minuti
come cucinare un polpettone vegetariano senza carne con lenticchie,tofu e verdure,una ricetta dal sapore deciso ideale anche come piatto unico con un abbinamento di ingredienti armonico
cannelloni verdi ricotta e spinaci
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 105 minuti
come cucinare i cannelloni verdi,senza carne,con ripieno di ricotta e spinaci,una ricetta ideale per essere preparata in anticipo per pranzi e cene di feste,da portare in pranzi con amici
bouillabaisse marsigliese
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 70 minuti
la bouillabaisse è la ricetta tradizionale della zuppa di pesce di Marsiglia allo zafferano, quali sono gli ingredienti di base e come fare la salsa di accompagnamento con una variante indicata
come cucinare con le salse e come utilizzare le salse di cucina tradizionale e dal mondo