Ricette del sud italia
Ricette di cucina italiana tradizionale del sud italia. Quali sono le ricette di cucina italiana tradizionale delle regioni del sud Italia e delle isole. Come fare in casa le paste di grano duro del sud Italia come i maccheroni e e le orecchiette con i sughi tipici delle regioni del sud con pesce e verdure. Come cucinare le verdure in modo saporito e sughi per pasta secca facili e veloci piccanti con il peperoncino.Ricette di pesce per primi e secondi piatti, le zuppe di pesce tradizionali
Pizza Margherita Fatta in Casa
la pizza margherita fatta in casa, la ricetta con il video per preparare l'impasto a lievitazione veloce e il video di come condire la pizza margherita e prepararla sulla teglia per la cottura
Orecchiette (Pasta) con Sugo di Pomodoro e Basilico
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come cucinare con le orecchiette o altra pasta una ricetta con poche calorie ma buona,la ricetta delle orecchiette con pomodoro fresco e basilico è facile e veloce adatta anche come piatto freddo
Turdilli Dolce Tradizionale Calabrese
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 65 minuti
una ricetta molto particolare della cucina calabrese per un dolce tipico di Natale, i turdilli calabresi, con le istruzioni da come preparare l'impasto fino al passaggio nel miele con foto passo passo
pizza napoletana fatta in casa
- Categorie:
- per Pizza, di Cucina Regionale, con Pesce, non stagionali, con video, ricette per pizza bassa
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 178 minuti
come fare in casa la pizza napoletana,la ricetta della pizza napoletana fatta nel forno in casa con il video di come preparare un impasto veloce e di come condire la pizza napoletana tradizionale
cannoli siciliani al cioccolato:ricetta cialde e ripieno
come preparare cialde e ripieno per i cannoli siciliani,la ricetta tradizionale per i cannoli siciliani col ripieno al cioccolato e le cialde al cacao un dolce saporito adatto anche come dessert
ricetta crocchette (crocchè) di patate o panzarotti
- Categorie:
- di stuzzichini, non stagionali, secondi senza carne e pesce
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 45 minuti
crocchette di patate,crocchè o panzarotti,tanti nomi per un'unica ricetta fatta con patate lesse e mozzarella impanate e fritte,una ricetta facile e sfiziosa di stuzzichino o secondo piatto filante
Mozzarella in Carrozza
- Categorie:
- di stuzzichini, di Piatti Unici, di Cucina Regionale, con Pesce, non stagionali
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 23 minuti
come cucinare la ricetta tradizionale della mozzarella in carrozza,quale pane e ingredienti è meglio utilizzare,le fasi di preparazione con i trucchi per ottenere una buona riuscita del piatto
come fare il pane di Matera
- Categorie:
- per Pane, di Cucina Regionale, non stagionali, con foto passo passo
- Difficoltà:
- Alta
- A tavola in:
- 330 minuti
la ricetta e le foto delle fasi di panificazione del pane di Matera,con all'opera i fornai di Matera,una ricetta storica per chi si vuole cimentare nel fare il pane di Matera,un pane fatto per durare
olio piccante al peperoncino secco
- Categorie:
- di Basi, di Cucina Regionale, non stagionali, oli aromatizzati
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 25 minuti
come fare in casa l'olio piccante al peperoncino secco con il metodo a caldo,la ricetta per ottenere un olio piccante dal sapore intenso ottenuto scaldando appena l'olio senza bollirlo ma appena caldo
quali sono le ricette di cucina regionale del sud italia