Pizza Margherita Fatta in Casa

- Categorie:
- per Pizza, con video, ricette per pizza bassa
- Ingredienti Base:
- farina, passata di pomodoro e mozzarella
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 180 minuti
La pizza margherita è una delle più classiche pizze italiane. Gli ingredienti per la ricetta della pizza margherita sono molto semplici: passata di pomodoro, mozzarella e basilico, niente di più. In questa ricetta vediamo come fare la pizza margherita in casa, facendo in casa l'impasto per avere una pizza come in pizzeria. Nel video della ricetta per fare la pizza margherita vedrete come metterla sulla teglia da forno e come posizionare il condimento. Qui trovate anche il video per preparare in casa l'impasto per la pizza margherita a lievitazione veloce.
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Foto passo passo

pizza margherita posizionata sulla teglia con il condimento prima della cottura nel forno
La Video-Ricetta
Come Fare in Casa l'Impasto per la Pizza Bassa
ecco la ricetta per preparare a casa una ottima pizza bassa, sottile e croccante, con la farina speciale per pizza, che si può trovare ormai diffusamente. Vi darò dosi, tempi e i trucchetti che ho usato per ottenere in casa una pizza che non ha nulla da invidiare a quella della pizzeria,che potrete vedere nel nostro video, oltre che leggere nelle nostre istruzioni.
Pizza Margherita Fatta in Casa Video Ricetta
In questo video vediamo come fare la pizza margherita in casa, facendo in casa l'impasto per avere una pizza come in pizzeria.
Istruzioni
Preparate l'impasto per la pizza margherita come indicato nel video qui sopra, scaldate il forno a 220 gradi, stendete la pasta per la pizza margherita con calma, lavorandola con le mani: il mattarello e la pizza proprio non vanno d'accordo! Stendete l'impasto in teglie da forno rotonde dopo di che distribuiteci sopra gli ingredienti per il condimento: la passata di pomodoro, la mozzarella, il basilico lo metterete dopo averla tolta dal forno. A questo punto la pizza margherita è pronta per essere infornata, come vedete nella foto qui sopra. Cuocete la pizza margherita nel forno caldo per circa 8 minuti se usate il fornetto da pizza, 15-20 con il forno tradizionale, metteteci sopra il basilico e la vostra pizza margherita è pronta e.. buon appetito!
come cucinare il casa la pizza margherita con l'impasto a lievitazione veloce