Ricette con vino
ricette di cucina con il vino. Come cucinare con il vino sia bianco, rosso, dolce, moscato. Quando e come usare il vino per sfumare i piatti e per preparare ricette di dolci, verdure, secondi piatti e primi piatti. L'uso del vino nelle ricette di cucina italiana tradizionale e moderna e nelle cucine del mondo. Ricette con foto e video
Mela Ripiena al Microonde
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 14 minuti
come cucinare un dessert o dolce per la merenda senza zucchero,la ricetta della mela ripiena con uvette e pinoli,cotta al microonde ha un sapore speziato ed è facile e veloce da preparare
Petto d'Anatra allo Scalogno con Farro e Fagioli
come cucinare un piatto unico a base d'anatra,la ricetta del petto d'anatra allo scalogno con farro e fagioli borlotti è un piatto rustico da cucinare anche con farro e fagioli borlotti in scatola
Spalla di Agnello con Crema (Pasta) al Tartufo Nero
la ricetta della spalla d'agnello alla pasta (crema) di tartufo nero,con il video di come fare in casa la crema,ha una marinatura facile da fare,il tartufo con l'agnello è poi un abbinamento perfetto
Spaghetti (Riso) al Nero di Seppia
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, Primi Piatti Pasta, con Pesce, non stagionali
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 18 minuti
come cucinare un sugo con la seppia e il suo inchiostro (nero),la ricetta può essere abbinata sia agli spaghetti sia al riso facendone una ricetta facile da cucinare,adatta a pranzi veloci,ma buoni
Coda di Rospo (Pescatrice) al Limone con Verdure
volete un piatto elegante,fresco e saporito senza impazzire per cucinarlo?provate questa ricetta per la pescatrice al limone!In un quarto d'ora è tutto pronto e avrete un piatto davvero interessante
risotto con le seppie e il nero (inchiostro)
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, con Pesce, non stagionali
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 40 minuti
come cucinare primo piatto di pesce con il riso,la ricetta del risotto con le seppie e il loro nero può essere preparata con le seppie surgelate e con il nero di seppia in bustine
sogliola alla mugnaia
- Categorie:
- di Secondi di Pesce, di cucine del mondo, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare la sogliola in modo facile e veloce,la ricetta della sogliola alla mugnaia è una ricetta dal gusto delicato adatta anche ai bambini,da cucinare anche con la sogliola surgelata
coda di rospo (pescatrice) arrostita
come cucinare in modo facile e veloce la pescatrice,la ricetta della coda di rospo arrostita in padella può essere cucinata anche con pesce surgelato e rende la pescatrice morbida e saporita
Strozzapreti con Ragù di Capriolo
come cucinare un primo piatto tradizionale con il capriolo,la ricetta degli strozzapreti con il ragù di capriolo abbina ottimamente consistenza degli strozzapreti col sapore forte del sugo di capriolo
turdilli dolce tradizionale calabrese
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 65 minuti
una ricetta molto particolare della cucina calabrese per un dolce tipico di Natale, i turdilli, con le istruzioni da come preparare l'impasto fino al passaggio nel miele con foto passo passo
come usare il vino per cucinare