Ricette con cottura alla piastraPagina 2

Ricette di cucina con cottura alla piastra. Ricette che prevedono di cucinare il cibo alla piastra. La piastra è un attrezzo di cucina in ghisa che si mette sopra il fornello. La cottura alla piastra si usa per secondi piatti di carne, verdure e pesce. La cottura alla piastra ha sostituito la cottura nel testo di terracotta usata per alcuni cibi come la piadina romagnola.

crescioni (bartolacci) di patate (zucca) e pancetta
Categorie:
di stuzzichini, di Antipasti, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Media
A tavola in:
170 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura alla piastra, con olio oliva, della romagna, con patate, per piatti rustici, con aglio, con rosmarino, con strutto, per piatti freddi, con bollitura, con acqua, con sale, con lievito, per buffet, con farina 00, ricette fotografate, con pancetta, con farina 0, con la zucca

come cucinare la piadina romagnola ripiena detta cascioni,cassoni o bartolacci nel comune di Tredozio,la ricetta per impasto e ripieno con patate,pancetta o zucca di cucina tradizionale

Continua a leggere

crostini di polenta fredda abbrustolita
Categorie:
di Antipasti, con Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
35 minuti
Tag:
con cottura alla griglia, con cottura alla piastra, con cottura in padella, per autunno, per inverno, con funghi, economiche, con funghi secchi, veloci, per piatti rustici, con aglio, con burro, con salse, di cucina moderna, con olio piccante, con cottura in casseruola, con cavolo nero, con pancetta affumicata, con pomodori ciliegini

come utilizzare la polenta fredda per cucinare un antipasto rustico,la ricetta dei crostini di polenta fredda abbrustolita abbinata a cavolo nero e pancetta affumicata è anche economica

Continua a leggere

Spiedini di Pollo al Limone
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con cottura alla griglia, con cottura alla piastra, con pollo, con olio oliva, con marinatura, facili, veloci, per piatti rustici, con peperoni, con limone, di cucina moderna, light con poche calorie

come cucinare una grigliata di pollo,la ricetta degli spiedini di pollo al limone sono una ricetta facile e veloce da preparare,adatta da cuocere alla griglia e alla piastra

Continua a leggere

sauté (zuppetta) di cozze
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali, con video, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
18 minuti
Tag:
con cozze, di cucina italiana tradizionale, con cottura alla griglia, con cottura alla piastra, economiche, facili, veloci, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, con olio piccante, con bollitura, con pane, light con poche calorie

come cucinare e servire la zuppetta di cozze,la ricetta del sautè di cozze è facile,economica e veloce da preparare,una ricetta tradizionale adatta come antipasto o secondo piatto

Continua a leggere

panino con formaggio di capra e rucola
Categorie:
di cucina fusion, per panini e focacce, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
11 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con olio oliva, facili, veloci, con pane, con miele, con nocciole, con rucola, con formaggio capra, per single

come preparare un panino con il formaggio di capra,la ricetta del panino caldo con il formaggio francese bouche de chèvre è facile e veloce da preparare,ideale per pranzi veloci da single

Continua a leggere

spiedini di tonno con salsa allo yogurt
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con tonno, con cottura alla griglia, con cottura alla piastra, facili, veloci, con prezzemolo, con aglio, con aromi, con salse, di cucina moderna, con basilico, light con poche calorie, con yogurt

come cucinare col tonno fresco degli spiedini di pesce light ma saporiti,la ricetta degli spiedini di tonno accompagnati da una salsa allo yogurt e cotti alla piastra è facile e veloce

Continua a leggere

pollo alla diavola ricetta tradizionale
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, per picnic, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
410 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura alla piastra, con pollo, con olio oliva, con marinatura, per piatti rustici, con aglio, con peperoncino, con limone, con pepe, con tritatutto, per piatti freddi, ricette fotografate, con mortaio

come cucinare il pollo alla diavola,la ricetta tradizionale con le istruzioni per come cuocere e marinare il pollo per ottenere un secondo piatto saporito adatto a menù rustici per tutte le stagioni

Continua a leggere

Grigliata di Verdure Miste
Categorie:
di contorni, di secondi piatti di verdure, secondi senza carne e pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
23 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura alla piastra, con olio oliva, per primavera, per estate, con marinatura, economiche, facili, veloci, con aglio, con patate rosse, con rosmarino, con cipolla, con attrezzo, light con poche calorie, con melanzane, vegetariane senza formaggio

come cucinare una grigliata di verdure miste,una ricetta facile,veloce,con poche calorie,con i trucchi per marinare le verdure,come preparare l'olio per la marinatura e le modalità di cottura

Continua a leggere

crostini di capriolo
Categorie:
di stuzzichini, di Antipasti, con Carne
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura alla piastra, per autunno, per inverno, con selvaggina, con capriolo, facili, veloci, per piatti rustici, per buffet, con pane, per single

come utilizzare al meglio il ragù di capriolo,i crostini di capriolo sono una ricetta facile e veloce per usare il sugo di capriolo non solo per primi piatti ma anche per antipasti dal sapore deciso

Continua a leggere

testaroli (panigacci) con i funghi porcini freschi
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con cottura in padella, con olio oliva, per estate, per autunno, vegetariane, con farina, per piatti rustici, con aglio, con porcini freschi, con parmigiano, con sale, con basilico, con attrezzo, della liguria, per testaroli

come cucinare i testaroli e i panigacci con i funghi porcini,la ricetta per condire e cuocere con la piastra di casa questa pasta particolare le cui definizioni variano e si confondono molto

Continua a leggere

ricette di cucina da cucinare alla piastra