Ricette con cottura alla piastraPagina 2
Ricette di cucina con cottura alla piastra. Ricette che prevedono di cucinare il cibo alla piastra. La piastra è un attrezzo di cucina in ghisa che si mette sopra il fornello. La cottura alla piastra si usa per secondi piatti di carne, verdure e pesce. La cottura alla piastra ha sostituito la cottura nel testo di terracotta usata per alcuni cibi come la piadina romagnola.
crostini di polenta fredda abbrustolita
come utilizzare la polenta fredda per cucinare un antipasto rustico,la ricetta dei crostini di polenta fredda abbrustolita abbinata a cavolo nero e pancetta affumicata è anche economica
spiedini di pollo al limone
- Categorie:
- di Secondi di Carne, non stagionali, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare una grigliata di pollo,la ricetta degli spiedini di pollo al limone sono una ricetta facile e veloce da preparare,adatta da cuocere alla griglia e alla piastra
sauté (zuppetta) di cozze
- Categorie:
- di Secondi di Pesce, non stagionali, con video, di antipasti di pesce
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 18 minuti
come cucinare e servire la zuppetta di cozze,la ricetta del sautè di cozze è facile,economica e veloce da preparare,una ricetta tradizionale adatta come antipasto o secondo piatto
panino con formaggio di capra e rucola
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 11 minuti
come preparare un panino con il formaggio di capra,la ricetta del panino caldo con il formaggio francese bouche de chèvre è facile e veloce da preparare,ideale per pranzi veloci da single
spiedini di tonno con salsa allo yogurt
come cucinare col tonno fresco degli spiedini di pesce light ma saporiti,la ricetta degli spiedini di tonno accompagnati da una salsa allo yogurt e cotti alla piastra è facile e veloce
pollo alla diavola ricetta tradizionale
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 410 minuti
come cucinare il pollo alla diavola,la ricetta tradizionale con le istruzioni per come cuocere e marinare il pollo per ottenere un secondo piatto saporito adatto a menù rustici per tutte le stagioni
Grigliata di Verdure Miste
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 23 minuti
come cucinare una grigliata di verdure miste,una ricetta facile,veloce,con poche calorie,con i trucchi per marinare le verdure,come preparare l'olio per la marinatura e le modalità di cottura
crostini di capriolo
come utilizzare al meglio il ragù di capriolo,i crostini di capriolo sono una ricetta facile e veloce per usare il sugo di capriolo non solo per primi piatti ma anche per antipasti dal sapore deciso
testaroli (panigacci) con i funghi porcini freschi
come cucinare i testaroli e i panigacci con i funghi porcini,la ricetta per condire e cuocere con la piastra di casa questa pasta particolare le cui definizioni variano e si confondono molto
panino con salame di cinghiale e scamorza affumicata
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 7 minuti
come preparare un panino col salame di cinghiale,la ricetta per armonizzare i sapori del salame di cinghiale con la scamorza affumicata fatta scaldare e come cuocere il panino sulla piastra
ricette di cucina da cucinare alla piastra