Malloreddus o Gnocchetti Sardi con Ragù di Cinghiale

Ricette consigliate

• ragù di cinghiale: cucina sarda

  Categorie:

  di Basi, di Cucina Regionale, con video, da preparare in anticipo

  Difficoltà:

  Media

  A tavola in:

  920 minuti

  Tag:

  con olio oliva, per autunno, per inverno, con porcini secchi, con marinatura, con alloro, con vino bianco, per piatti rustici, con aglio, per occasioni speciali, con peperoncino, con erba salvia, con cipolla, con pomodori, con zafferano, con brodo carne, con cinghiale, della sardegna, con cottura in casseruola, di salse per primi piatti, per malloreddus

  come cucinare il ragù di cinghiale alla maniera sarda,la ricetta di questo ragù di cinghiale è ideale da abbinare ai malloreddus o gnocchetti sardi dei quali vi proponiamo il video per farli in casa

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• Come fare i Malloreddus o Gnocchetti Sardi

  Categorie:

  di Cucina Regionale, non stagionali, con video, per pasta fatta in casa

  Difficoltà:

  Media

  A tavola in:

  88 minuti

  Tag:

  per gnocchi, con zafferano, con acqua, con sale, con attrezzo, con pasta fatta a mano, con farina grano duro, della sardegna, per malloreddus

  come fare l'impasto e la forma degli gnocchetti sardi, la ricetta tradizionale sarda dei malloreddus, fatti con la farina di grano duro con le istruzioni dettagliate ed il video di come fare la forma

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• Gnocchetti Sardi (Malloreddus) col Pomodoro

  Categorie:

  di Cucina Regionale, primi piatti di gnocchi, con video

  Difficoltà:

  Media

  A tavola in:

  95 minuti

  Tag:

  con olio oliva, facili, con aglio, con zafferano, saltate in padella, con pecorino, con basilico, della sardegna, con semola grano duro, con polpa pomodoro, per malloreddus

  una ricetta facile per cucinare i malloreddus o gnocchetti sardi abbinandoli a un sugo di pomodoro,la ricetta con il video di come fare in casa l'impasto e dare la forma caratteristica agli gnocchetti

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