Ricette con cottura al vaporePagina 5

ricette di cucina da cuocere al vapore. La ricette cotte al vapore hanno il pregio di usare poco condimento. Le ricette di cucina da cucinare al vapore sono indicate nel caso in cui non si vogliano disperdere le quantità di minerali e vitamine presenti nei cibi. La cottura al vapore è indicata per verdure e carni affumicate.Come cuocere al vapore usando la vaporiera oppure cuocere al vapore con latre tecniche

gnocchi di patate con gallinella
Categorie:
primi piatti di gnocchi, non stagionali, con video, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
52 minuti
Tag:
con gallinella, con cottura in padella, con cottura al vapore, con olio oliva, con maizena, con aglio, con tritatutto, con bollitura, eleganti raffinate, con zenzero, con erba cipollina, con pomodori ciliegini

come cucinare un piatto raffinato e delicato,la ricetta degli gnocchi con la gallinella e lo zenzero è un primo piatto di pesce raffinato adatto a cene e pranzi importanti e occasioni speciali

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spaghetti allo scoglio
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, non stagionali, con video, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con cozze, con vongole, con gamberi, con cicala di mare, con cottura al vapore, con olio oliva, della romagna, con spaghetti, con prezzemolo, con aglio, saltate in padella, con cottura in casseruola, con polpa pomodoro

come cucinare gli spaghetti alla scoglio secondo la ricetta romagnola che prevede l'uso delle cicale di mare,una ricetta fatta in modo da avere tutto pronto nel piatto senza dover pulire i pesci

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bouillabaisse marsigliese
Categorie:
di cucine del mondo, non stagionali, per zuppe di pesce, piatti unici di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
70 minuti
Tag:
con vongole, con gamberi, con pescatrice, con pesce san pietro, con cottura al vapore, cucina francese, con sedano, con cipolla, con salse, con pomodori, con frullatore immersione, con zafferano, con bollitura, di cucina povera, con scorfano, con donzella

la bouillabaisse è la ricetta tradizionale della zuppa di pesce di Marsiglia allo zafferano, quali sono gli ingredienti di base e come fare la salsa di accompagnamento con una variante indicata

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spiedini di gallinella di mare con le vongole
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali, con video, piatti unici di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
145 minuti
Tag:
con vongole, con gallinella, con cottura alla piastra, con cottura al vapore, con olio oliva, con vino bianco, con maizena, con aglio, con peperoncino, con limone, con pomodori, con bollitura, con sale, con basilico, eleganti raffinate, light con poche calorie, ricette fotografate, ricette con agar

gli spiedini di gallinella con vongole,con in più rosti di patate e gelatina di pomodori, sono una ricetta elegante e raffinata per degli spiedini di pesce adatti a cene e pranzi importanti

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Insalata di Riso Thai con Pollo e Peperoni
Categorie:
con Carne, di cucina fusion, piatti unici di riso
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con cottura in padella, con cottura al vapore, con pollo, con olio oliva, senza glutine, con vino bianco, con aglio, con peperoni, con limone, con bollitura, con riso, con piselli, con cumino, ricette per insalate di riso

questa insalata di riso, cucinata con il riso thai,il cumino e i peperoni permette di riutilizzare il petto del pollo avanzato, un piatto unico freddo per l'estate di cucina fusion da provare

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ricetta conserva pomodori pelati
Categoria:
ricette di conserve salate
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura al vapore, per estate, senza glutine, economiche, vegetariane, con zucchero, con pomodori, con bollitura, con sale, light con poche calorie

come fare la conserva di pomodori pelati in casa,la ricetta tradizionale per conservare i pomodori perini freschi per tutto l'anno, come mettere i pomodori nei vasetti di vetro e creare il sotto vuoto

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aspic di fagiolini e pomodori
Categorie:
di Antipasti, di secondi piatti di verdure
Difficoltà:
Media
A tavola in:
185 minuti
Tag:
con cottura al vapore, con olio oliva, per estate, con prezzemolo, con aglio, per piatti freddi, con bollitura, per buffet, con brodo vegetale, eleganti raffinate, light con poche calorie, con fagiolini, con pomodori ciliegini, ricette con agar

come cucinare un aspic con fagiolini e pomodori datterini, una ricetta scenografica di antipasto o secondi di verdure adatta a pranzi estivi anche a buffet, un piatto freddo in gelatina light di agar

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vitello tonnato light ricetta francese antica
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
140 minuti
Tag:
con tonno, con cottura al vapore, con vitello, con olio oliva, con uova, con sedano, con cipolla, con bollitura, con carote, con chiodi garofano, con brodo vegetale, con capperi sott'aceto

la prima ricetta del vitello tonnato,cucinata dal cuoco del re Sole,con la salsa fatta con il tonno fresco,senza maionese, poco olio e il brodo vegetale, una ricetta light per il vitello tonnato

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Come Fare i Wanton al Vapore con Maiale e Gamberi
Categorie:
di stuzzichini, di cucine del mondo, non stagionali, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con gamberi, con cottura al vapore, di cucina cinese, con maiale, con vino di riso, con salse, con sale, con farina 00, ricette fotografate, con verza, per ravioli

i wanton (ravioli cinesi) al vapore,come fare la pasta e il ripieno,come cuocerli,tutto corredato da foto passo passo,scoprirete che è molto più facile farli di quanto pensiate!

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come fare una vellutata con cannellini e scampi
Categorie:
Zuppe e Minestre, con Pesce, con foto passo passo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
20 minuti
Tag:
con scampi, con cottura al vapore, senza glutine, facili, di natale, con aglio, con rosmarino, di cucina moderna, con frullatore immersione, con bollitura, con fagioli cannellini, con brodo vegetale, eleganti raffinate, con brodo, ricette fotografate, con pesce surgelato

la vellutata di fagioli cannellini e scampi è un ricetta di primo piatto raffinato ed elegante da fare in modo facile e veloce, ma adatto a cene eleganti e occasioni che richiedono un piatto raffinato

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come cucinare la vapore