Ricette con manzoPagina 2
tutte le ricette di cucina che vengono preparate con le carni di manzo. le ricette con il manzo sono particolarmente diffuse nelle zone dove tradizionalmente è più diffuso l'allevamento dei bovini, come il nord Italia.Come cucinare ricette per sughi e secondi piatti di cucina con la carne di manzo.
bocconcini di manzo in marinata
come cucinare con la carne di manzo un piatto raffinato per le feste,la ricetta del manzo in marinata conferisce alla carne di manzo un sapore particolare con poco condimento a vantaggio del sapore
come cucinare carciofi o mammole ripieni di carne
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 35 minuti
come cucinare i carciofi o mammole ripieni di carne,detti col tappo,una ricetta tradizionale dal sapore intenso per pranzi rustici per autunno inverno, adatta come antipasto e come secondo piatto
brasato di manzo ai funghi
- Categorie:
- di Secondi di Carne, con video, piatti unici di carne
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 200 minuti
come cucinare il brasato coi funghi e il vino rosso,una ricetta tradizionale per le feste e le occasioni speciali da abbinare a della polenta o a del purè di patate,un piatto per autunno e inverno
ricetta cevapcici
come cucinare i cevapcici,ricetta di cucina serba e croata per delle polpette di carne di manzo alla piastra con salsa di peperoni,un secondo piatto saporito ideale in estate con patate fritte
manzo in gelatina con peperoni
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 250 minuti
la ricetta del manzo freddo in gelatina può essere antipasto,secondo piatto o piatto unico per l'estate, ideale come piatto freddo da preparare in anticipo da trovare pronto per cene e pranzi veloci
carpaccio freddo di manzo con sedano e grana
come fare un carpaccio di manzo freddo per l'estate, con parmigiano o grana padano e sedano che da una spore fresco estivo ad un secondo piatto completo facile, veloce da preparare senza fuoco
risotto alla milanese
- Categorie:
- Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, con Carne
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
la ricetta tradizionale più antica per il risotto alla milanese, ormai pressoché introvabile anche nei ristoranti di Milano, non vi resta quindi che leggere questa ricerca e farlo voi stessi in casa!
tagliatelle al ragù bolognese
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 320 minuti
le tagliatelle al ragù bolognese, la ricetta del tradizionale piatto della festa e non della cucina emiliana e romagnola, con il video per fare la pasta e il ragù per una riuscita eccellente
come fare i mondeghili polpette di carne milanesi
- Categorie:
- di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 25 minuti
la ricetta tradizionale milanese dei mondeghili, polpette usate per riutilizzare la carne impiegata per fare il brodo di carne, una ricetta facile e utile nel caso in cui si faccia il brodo di carne
ossibuchi di manzo o vitello con piselli
- Categorie:
- di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 40 minuti
la ricetta tradizionale lombarda di cucina povera degli ossibuchi,fatta con manzo o vitello, ideale per l'inverno e ancor oggi poco costosa, con i trucchi per ammorbidire la carne
ricette con carne di manzo