Ricette con cottura in casseruolaPagina 4
ricette di cucina con cottura in casseruola. Quali sono le ricette di cucina italiana tradizionale e moderna e ricette dal mondo per le quali è consigliata la cottura in casseruola, particolarmente indicata per cacciagione e lunghe cotture
patatine fritte sottili e croccanti
come fare delle patatine fritte sottili e croccanti come quelle in vendita nei sacchettini,a forma tonda o di bastoncini,con la friggitrice o in casseruola,un contorno o un aperitivo facile e sfizioso
arrosto arrotolato di petto di pollo
- Categorie:
- di Secondi di Carne, non stagionali, per picnic
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 130 minuti
come cucinare con due petti di pollo un arrosto arrotolato per 8 persone,ottimo come piatto freddo per l'estate e ideale anche per buffet,una ricetta economica che rende il petto di pollo morbido
coniglio alla cacciatora con funghi secchi
il coniglio alla cacciatora con i funghi secchi è un piatto tradizionale per i giorni di festa dal sapore intenso e rustico, ideale per pranzi di festa e da accompagnare a polente o riso
come fare la passata di pomodori
questa passata è una ricetta tradizionale dell'estate per conservare i pomodori e per preparare salse e sughi se avete un orto con tanta produzione può essere una buona idea utilizzarli per la passata
agnello brodettato
- Categorie:
- di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 100 minuti
dalla cucina tradizionale sarda una ricetta senza marinatura per lo spezzatino di agnello, l'agnello brodettato, da accompagnare a del cuscus, del quale potete vedere anche la video ricetta
buglione di agnello o castrato
- Categorie:
- di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 680 minuti
il buglione di agnello o castrato è una ricetta tradizionale della cucina povera maremmana per cucinare il cosciotto di agnello in umido,un'idea per delle occasioni in cui servire un piatto rustico
come preparare il caciuco
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 60 minuti
il caciucco è una ricetta per una zuppa di pesce veramente squisita, che trae spunto dallì'Artusi per la tecnica di cottura e la scelta dei tipi di pesce, che variano a seconda della disponibilità
agnello tartufato
- Categorie:
- di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 100 minuti
come cucinare lo spezzatino di agnello o castrato tartufato,una ricetta tradizionale umbra con la pasta di tartufo nero, che non richiede la marinatura e che ha un risultato veramente eccellente,
Come Fare l'Arrosto di Vitello Arrotolato
- Categorie:
- di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali, con foto passo passo, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 200 minuti
l'arrosto di vitello arrotolato è una ricetta tradizionale tipica del nord italia,cucinata come piatto della festa, per occasioni speciali e il pranzo della domenica, ideale anche come piatto freddo
come fare un arrosto di fagiano con le mele
l'arrosto di fagiano con le mele è una ricetta veramente di effetto, raffinata nel sapore, ideale per occasioni importanti e per il pranzo della domenica, da fare in alternativa anche con la faraona
cosa cucinare in casseruola