Ricette con triglia
Ricette di cucina con le triglie. Come cucinare le triglie per preparare zuppe di pesce, primi e secondi piatti della tradizione. la triglia è usata in molte ricette e connota i piatti con il suo sapore marcato. Idee e spunti su come utilizzare le triglie per cucinare secondi e primi piatti e per come abbinare la triglia
Filetti di Triglia con Pomodoro e Cavolo Nero
una ricetta per cucinare le triglie nel periodo invernale,le triglie fatte a filetti con il pomodoro e accompagnate da foglie di cavolo nero sono una ricetta di pesce senza spine adatta a tutti
orecchiette con sugo di triglie e olive taggiasche
- Categorie:
- Primi Piatti Pasta, non stagionali, con video, primi piatti pesce
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 100 minuti
il sugo con le triglie e le olive taggiasche si abbina bene non solo alle orecchiette pugliesi,ma anche a della pasta secca corta,una ricetta rustica dal sapore forte adatta a tutte le stagioni
trofie nere al ragù di pesce
- Categorie:
- Primi Piatti Pasta, non stagionali, piatti unici pasta, primi piatti pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 110 minuti
come cucinare un primo di pesce per feste e occasioni speciali,le trofie nere con il ragù di pesce sono una ricetta per pranzi importanti che si presenta bene o per un piatto unico di pasta ricco
come preparare il caciuco
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 60 minuti
il caciucco è una ricetta per una zuppa di pesce veramente squisita, che trae spunto dallì'Artusi per la tecnica di cottura e la scelta dei tipi di pesce, che variano a seconda della disponibilità
come cucinare le triglie