Ricette per buffetPagina 2
ricette di cucina per buffet. Quali sono le ricette per buffet? Le ricette per buffet sono le ricette per cucinare piatti per un pranzo in piedi, per aperitivo, per feste, per occasioni dove alla tavola tradizionale si sostituisce il buffet o dove ognuno si serve per conto proprio e mangia in piedi o al tavolo. Ricette con foto e video
come preparare i caprini (formaggini) stagionati
- Categorie:
- di Cucina Regionale, non stagionali, da preparare in anticipo, ricette di conserve salate, ricette per merende spuntini
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come preparare i caprini stagionati,i caprini stagionati sono formaggini di latte vaccino per i quali vi diamo la ricetta per preparali e conservarli valorizzando e armonizzando il loro sapore forte
tartine di fichi freschi e prosciutto crudo sott'olio
- Categorie:
- di Antipasti, con Carne, con video, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 23 minuti
la ricetta dei fichi freschi accompagnati a del prosciutto crudo sott'olio fatto come indicato nel video e la pasta matta dell'Artusi danno un risultato ideale per un buffet estivo d'effetto
fiori (fagottini) di bresaola e caprino
- Categorie:
- di Antipasti, con Carne, non stagionali, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 5 minuti
come preparare un antipasto freddo senza fuoco in 5 minuti,i fiori o fagottini di bresaola farciti con formaggio caprino fresco sono una ricetta facile e veloce ideale per l'estate e per menu di carne
spiedini di melone e prosciutto
- Categorie:
- di stuzzichini, di Antipasti, con Carne, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 5 minuti
come preparare senza fuoco degli stuzzichini per antipasto e aperitivo,la ricetta degli spiedini di melone con prosciutto cotto o crudo a piacimento è facile,veloce, adatta da preparare in anticipo
bignè salati con ricotta (squacquerone) e salmone affumicato
- Categorie:
- di salatini, di antipasti di pesce, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come preparare dei salatini senza fuoco,la ricetta dei bignè (beignet) salati con squacquerone o ricotta abbinati al salmone afumicato si prepara in un attimo ed è adatta per aperitivi e buffet
frittata di albumi d'uovo con tofu e zenzero
- Categorie:
- non stagionali, di cucina fusion, per picnic, secondi senza carne e pesce, ricette per frittate
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 16 minuti
come cucinare una frittata saporita adatta come piatto freddo,la ricetta con albumi d'uovo, tofu e zenzero è facile e veloce da cucinare,dall'ottimo apporto proteico,ideale da preparare in anticipo
prosciutto d'anatra con ciliege al vino rosso
- Categorie:
- di Antipasti, con Carne, non stagionali, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 5 minuti
come abbinare il prosciutto d'anatra,la ricetta con le ciliege conservate con il vino rosso è facile e veloce,da preparare senza fuoco e in anticipo come antipasto per pranzi con molti invitati
tramezzini (stuzzichini) al burro di noci e salame
- Categorie:
- di stuzzichini, con Carne, per picnic, da preparare in anticipo, ricette per merende spuntini
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
come preparare in modo facile e veloce degli stuzzichini per aperitivo datti senza fuoco con burro di noci e salame,adatta come tartine per aperitivo, tramezzini per picnic e pranzi in piedi a buffet
stuzzichini salame e melone
- Categorie:
- di stuzzichini, con Carne, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 23 minuti
come preparare stuzzichini ideali per l'estate,la ricetta di questo elegante finger food con salame e melone guarniti con bucatini fritti è adatto come stuzzichino per aperitivo anche a buffet
tortino (sformato) freddo di gorgonzola e noci
- Categorie:
- di Antipasti, non stagionali, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 15 minuti
come preparare un piatto freddo senza fuoco per antipasto,la ricetta del tortino di gorgonzola e noci è facile e veloce,più leggera di altri tortini o sformati al formaggio di cucina tradizionale
cucinare per buffet