menù di San Valentino

- Categoria:
- menu a tema e stagionali
per San Valentino,la festa degli innamorati, proponiamo un menù di pesce con ricette eleganti e raffinate per una cena romantica a due al lume di candela. Un antipasto ricercato dal profumo e dal sapore esotici oppure in alternativa delle uova ripiene di salmone, un primo piatto scenografico con il salmone, un secondo con l'astice fatto al gratin e il dolce classico per la festa di San valentino, il castagnaccio. Un menù per una cena romantica all'insegna dei sapori e dei profumi raffinati oltre che contraddistinti dalla presenza del colore rosso tipico di San Valentino.
antipasto
elegante e dal profumo ricercato
capesante con granseola pesche e succo di lime
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
in queste capesante con la granseola, lime e pesche si armonizzano in modo perfetto i sapori per creare un antipasto elegante e raffinato adatto a pranzi importanti e a buffet per primavera e estate
antipasto
nel caso non troviate le pesche o vogliate abbondare
uova ripiene di salmone
- Categorie:
- di stuzzichini, con video, di antipasti di pesce, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 15 minuti
come preparare le uova ripiene con salmone affumicato, una ricetta facile e veloce per un piatto freddo di antipasto ideale per l'estate, per pranzi a buffet e occasioni speciali, tutto in video
primo piatto
un primo piatto veramente speciale
crespelle salmone e mozzarella
- Categorie:
- di Primi Piatti, con foto passo passo, per crespelle, primi piatti pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
come cucinare con crespelle e mozzarella un primo piatto elegante adatto a feste e occasioni speciali per l'armonia dei sapori e dei suoi colori presentato in crespelle fatte a fagottino
secondo piatto
un piatto della festa per eccellenza
come fare l'astice gratinato
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 25 minuti
l'astice gratinato è una ricetta facile e veloce per le occasioni speciali, da cucinare anche con prodotto surgelato che si può trovare sotto le feste, una ricetta per far bella figura
dolce
il dolce tradizionale per San Valentino
Come Fare il Castagnaccio
- Categorie:
- di Cucina Regionale, di dolci tradizionali feste, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 55 minuti
la ricetta tradizionale del castagnaccio, ricetta tradizionale fatta con la farina di castagne per Natale e San Valentino, nella sua variante toscana con uvette e pinoli, con istruzioni dettagliate
cosa cucinare per il menù della festa di San Valentino