Ricette di cucina moderna

Ricette di cucina moderna. Che cosa vuol dire cucina moderna?La cucina moderna è la cucina che ha ricette non solo più recenti in termini di tempo, ma che è più leggera nei condimenti, con ricette più facili e veloci da fare. Una cucina che rispecchia le esigenze della vita moderna

Ravioli Ripieni di Pesce (Gamberi,Gallinella) e Vongole

come cucinare dei ravioli di pesce per un pranzo elegante e raffinato,vi presentiamo la nostra ricetta con il ripieno di gallinella e gamberi,ma potete cucinarla con altri ravioli ripieni di pesce

Continua a leggere

Crostini al Salmone e Lattuga

Ecco una ricetta facile e veloce per degli stuzzichini per aperitivo e buffet,questi crostini con salmone e lattuga sono degli sfiziosi involtini poggiati su fette di pane croccante,pronti in poco

Continua a leggere

Piadine con Uova di Pesce e Formaggio

se volete una ricetta sfiziosa per uno stuzzichino per aperitivo e antipasto queste piadine con uova di pesce e formaggio si preparano in fretta e sono adatte anche come piatto freddo per buffet

Continua a leggere

Involtini di Verza (Verdura) al Formaggio

come cucinare degli involtini senza carne e senza pesce,la ricetta degli involtini di verza ripieni di formaggio e cotti al vapore è adatta come antipasto,come secondo piatto e contorno a piatti forti

Continua a leggere

Canocchie (Cicale di Mare) Gratinate al Forno con Aromi e Verdure

come cucinare un antipasto che può anche essere un secondo piatto estivo,ecco le cicale di mare o canocchie o sparnocchie al forno con una gratinatura agli aromi e una salsa di verdure

Continua a leggere

Crostata (Torta) con Cacao e Mandorle

come preparare una crostata adatta per un compleanno e altre occasioni speciali,la ricetta di questa torta di pasta frolla con crema pasticcera aromatizzata al cacao e le mandorle è l'ideale!

Continua a leggere

Panino (Focaccia) alla Caprese

come preparare un panino gustoso facile e veloce,la ricetta del panino alla caprese fatto con mozzarella,pomodoro e basilico con i trucchi per una perfetta riuscita,perfetto per uno spuntino estivo

Continua a leggere

Garganelli con Sugo di Piselli e Salsiccia

come preparare un sugo per i garganelli fatti in casa,la ricetta dei garganelli con piselli,salsiccia e pomodoro è ideale da cucinare con i piselli freschi,ma riesce bene anche con i piselli surgelati

Continua a leggere

Macedonia di Frutta con Yogurt, Ricetta Senza Zucchero

come preparare un dessert o dolce senza zucchero e con poche calorie,la ricetta della macedonia di frutta allo yogurt è fatta con fragole e kiwi,accompgnate da yogurt cremoso,ideale per colazione

Continua a leggere

Insalata Verde (Cicorino e Rucola) con Uova di Quaglia

come preparare una insalata verde mista, la ricetta della insalata di cicorino e rucola con le uova di quaglia è una ricetta facile e veloce pe un secondo piatto vegetariano di primavera

Continua a leggere

ricette tradizionali rivisitate e creazioni per scoprire nuove combinazioni