Come Fare la Pasta o Crema di Tartufo

ricetta della pasta o crema di tartufo tartufi neri

La pasta o crema di tartufo è una ricetta facile e genuina utilissima per impiegare e conservare i fondi di tartufo che non è più possibile affettare facilmente e per fare tante ricette con il tartufo. La ricetta della pasta o crema di tartufo è una ricetta veloce da preparare.

Istruzioni

usare le parti di tartufo avanzate che non si riescono a tagliare o i tartufi piccoli che sono difficili da affettare. Mettere i tartufi nel tritatutto, aggiungere una presa di sale, aggiungere olio extra vergine di oliva. Tritare e regolare di olio per la giusta consistenza. Ecco pronta la vostra pasta o crema di tartufo!

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