crostini di polenta e stoccafisso

Ricette consigliate

• crema (vellutata) di barbabietole con topinambur

  Categorie:

  Zuppe e Minestre, da preparare in anticipo

  Difficoltà:

  Bassa

  A tavola in:

  12 minuti

  Tag:

  con cottura al forno, con cottura in padella, con olio oliva, per autunno, per inverno, facili, veloci, con prezzemolo, con aglio, di cucina moderna, con frullatore immersione, per piatti freddi, con bollitura, con sale, per buffet, light con poche calorie, con yogurt, con topinambur, vegetariane senza formaggio, con barbabietole

  come cucinare una vellutata facile e veloce,la ricetta della crema di barbabietole con aggiunta di topinambur è facile, veloce,preparata con barbabietole già cotte è pronta da servire in pochi minuti

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• baccalà alla vicentina della Trattoria da Palmerino

  Categorie:

  di Secondi di Pesce, di Cucina Regionale, con video, dello chef, piatti unici di pesce, da preparare in anticipo

  Difficoltà:

  Media

  A tavola in:

  255 minuti

  Tag:

  con stoccafisso, con le sarde, con olio oliva, per primavera, per autunno, per inverno, con prezzemolo, con farina, con aglio, con cipolla, con latte, con cottura in coccio, con cottura in tegame, con polenta, del Veneto, con grana padano

  la ricetta tradizionale del bacalà alla vicentina della Trattoria da Palmerino,come mettere lo stoccafisso in ammollo,per quanto tempo,con il video di come fare la polenta da abbinare al bacalà

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• Baccalà alla Vicentina

  Categorie:

  di Secondi di Pesce, di Cucina Regionale, con video, piatti unici di pesce, da preparare in anticipo

  Difficoltà:

  Media

  A tavola in:

  90 minuti

  Tag:

  con stoccafisso, con cottura al forno, con olio oliva, per autunno, per inverno, con prezzemolo, con farina, con aglio, con cipolla, con latte, con cottura in tegame, con pepe rosa, con polenta, del Veneto, con alici sotto sale

  come cucinare la ricetta tradizionale del baccalà alla vicentina,con la storia della sua scoperta,le differenti fasi di cottura sui fornelli e al forno,quali sono i suoi abbinamenti di vini e contorni

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