stufato di fave e lischi

- Categorie:
- di contorni, con video
- Ingrediente Base:
- fave lischi
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 25 minuti
i lischi e fave stufati sono una ricetta primaverile facile per un antipasto vegetariano o come contorno ideale per grigliate di carne e pesce e con formaggi come il pecorino.
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
La Video-Ricetta
fave e lischi: contorno per grigliate
video ricetta per un contorno con fave e lischi
Istruzioni
pulire e mondare lischi e fave, in un tegame mettere a soffriggere l'aglio nell'olio e aggiungere le fave. Aggiungere poca acqua e coprire lasciando cuocere le fave sino a che si ammorbidiscono.Aggiungere le barbe di frate, coprire con un coperchio il tegame e mescolare bene quando i lischi cominciano a ridursi. lasciare cuocere sino a che l'acuqa dei lischi si è asciugata
come fare fave e barbe di frate stufate