tagliolini con tartufo

- Categorie:
- Primi Piatti Pasta, con foto passo passo, con video
- Ingredienti Base:
- taglolini e tartufo
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 55 minuti
La ricetta per questi tagliolini al tartufo nero è talmente facile che ci vuole più a scriverla che a farla, però avrete un piatto davvero delizioso, che si può fare in ogni stagione, sia con il tartufo estivo che con quello invernale. Ovviamente si può anche usare il tartufo bianco.Una ricetta raffinata fotografata passo passo e con video
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Foto passo passo

se volete preparate i tagliolini come indicato nella ricetta di base: troverete anche la video ricetta per preparare i tagliolini

mentre i tagliolini riposano spazzolate per bene il tartufo in modo da eliminare ogni traccia di terra

nel frattempo fare sciogliere il burro con il prezzemolo e un pizzico di sale

lessare i tagliolini in abbondante acqua salata

fate saltare i tagliolini nel burro e prezzemolo

portare in tavola e finire il piatto con le scaglie di tartufo nero: come vi avevo detto è una pasta davvero semplice, ma provatela e sappiatemi dire....
La Video-Ricetta
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