Cocktail di Gamberi Senza Ketchup e Panna

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Il cocktail di gamberi è una ricetta classica, che piace sempre. La versione che vi proponiamo noi è con la salsa cocktail "all'italiana", cioè preparata senza panna e ketchup.La ricetta è semplice, e veloce da preparare, ma porta in tavola una atmosfera di festa. Per una alternativa più rapida, anche se meno ricca ed elegante si possono usare i gamberetti surgelati al posto dei gamberi freschi. Ricetta con video di come preprare la salsa cocktail.

La Video-Ricetta

Cocktail di Gamberi Senza Panna e Ketchup

come preparare il cocktail di gamberi, ricetta di antipasto elegante, senza usare il ketchup e la panna rendendo la salsa più leggera, un piatto freddo adatto anche per estate e per pranzi a buffet

Salsa Cocktail o Salsa Rosa Senza Panna e Ketchup

Come preparare la salsa cocktail senza panna e senza ketchup, una ricetta dal sapore più vicina al gusto italiano, salsa da abbinare al cocktail di gamberi.

Istruzioni

Se avete deciso di usare le code di gambero pulite i gamberi togliendo il guscio e l'intestino , cuocete le code a vapore,mentre i gamberi cuociono preparate la salsa cocktail come indicato nel video qui soprae,fate raffreddare bene i gamberi e la salsa prima di montare il cocktail,mescolate salsa e gamberi, tenendo da parte un paio di code per decorare. Sistemate il cocktail di gamberi in coppette e decorate con le code e i pomodorini

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