gnocchi di zucca burro e salvia

- Categorie:
- di Cucina Regionale, primi piatti di gnocchi
- Ingrediente Base:
- gnocchi zucca
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 22 minuti
Un primo piatto della cucina italiana più tradizionale: morbidi gnocchi di zucca con burro e salvia. Ricetta completa con video di come bollire gli gnocchi.
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
La Video-Ricetta
come bollire gli gnocchi
come cuocere gli gnocchi di patate, e quindi anche gli gnocchi di zucca, senza spappolarli
Istruzioni
preparate gli gnocchi di zucca come indicato nella ricetta di base,in un pentolino fate sciogliere il burro, poi unite l'aglio schiacciato, le foglioline di salvia, la noce moscata e un pizzico di sale grosso,cuocete gli gnocchi di zucca come sempre, in abbondante acqua salata,pescandoli appena riemergono, e scolandoli bene,versate il burro con la salvia, e servite immediatamente, con il formaggio a parte: gli gnocchi di zucca con burro e salvia sono buoni caldi!
come condire in modo facile gli gnocchi di zucca