come preparare la salsa tonnata

La salsa con il tonno sott'olio è una risorsa notevole per l'estate. Con la salsa tonnata si possono preparare anche piatti economici e pur sempre gradevoli. La ricetta è facile e la resa è senz'altro molto superiore al tempo e alla fatica fatte per prepararla! Qui trovate il video per far la maionese tradizionale e light, base della salsa tonnata.
Vedere la ricetta per la salsa tonnata senza uova secondo la ricetta di Pellegrino Artusi
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
La Video-Ricetta
ricetta della maionese classica e light
come preparare la maionese per fare la salsa tonnata
Istruzioni
preparare prima la maionese,tritate il tonno con i capperi ben sgocciolati,unite poi le acciughine per completare la salsa,frullate bene con la maionese per rendere la salsa omogenea.
come preparare la salsa tonnata