arrosto stinco maiale alla birra

- Categorie:
- di Secondi di Carne, non stagionali, con video
- Ingrediente Base:
- maiale
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 60 minuti
Un piatto rustico e saporito, ad un costo contenuto: provateci è facile intenerirlo con la birra, purché lasciate cuocere pian pianino lo stinco di maiale.La stessa ricetta si può fare con lo stinco di vitello
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
La Video-Ricetta
ricetta dello stinco arrosto alla birra
come fare lo stinco di maiale o di vitello in modo che risulti morbido e saporito, la preparazione passo passo in video
Istruzioni
Tritate assieme gli odori. Metteteli in una casseruola con l'olio e fate rosolare a fuoco vivo lo stinco da ogni lato. Aggiungete la birra e abbassate la fiamma Quando la birra sarà assorbita del tutto lo stinco sarà cotto! Regolate di sale e servite.
come cucinare lo stinco di maiale