pizza con wurstel,olive e peperoni in agrodolce
pizza wurstel olive nere e peperoni in agrodolce
- Categorie:
- per Pizza, con Carne, non stagionali, con video, ricette per merende spuntini, ricette per pizza bassa
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 185 minuti
Questa ricetta per la pizza, con un condimento di olive nere,wurstel e peperoni in agrodolce non è tra le più tradizionali, però è molto gustosa, facile da fare anche con il forno di casa, e potrà essere una buona idea per una cena, ma anche per una festa o merenda. Io ho usato l'impasto per la pizza bassa, come potete nel video qui sotto. Come peperoni sono stati utilizzati quelli agrodolci che potete trovare in commercio e che danno alla vostra pizza un sapore unico.
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
La Video-Ricetta
impasto per la pizza bassa
come fare in casa l'impasto per la pizza bassa da condire con wurstel,olive nere e peperoni agrodolci
Istruzioni
preparate l'impasto per la pizza bassa come indicato nel video qui sopra. Oggi la pizza la faccio con il forno elettrico di casa, quindi ho sistemato l'impasto per la pizza bassa nella teglia unta. Prima di spalmare la passata di pomodoro,tagliate i wurstel a pezzetti e sistemateli sulla pizza: io ho provato ad usare quelli piccoli, perché mi pare che si secchino meno in cottura.Unite anche le olive nere tagliate a rondelle,aggiungete la mozzarella tagliata a cubetti ed i peperoni in agrodolce, ben sgocciolati.Condite la pizza con un filo di olio di oliva extra vergine.Infornate a 200 gradi per circa 15 minuti: per essere sicuri osservate il bordo della pizza e la mozzarella, che deve filare, ma non bruciare. Con questa dose potrete preparare 4 pizze da porzione oppure una grossa pizza con olive nere,wurstel e peperoni in agrodolce
come cucinare una pizza adatta per feste con peperoni in agrodolce e wurstel
