spezzatino di soia con peperoni ricetta fotografata

ricetta spezzatino soia con peperoni spezzatino di soia con peperoni

Lo spezzatino di soia con la soia in cubetti e i peperoni è una ricetta vegetariana di cucina fusion perfetta per l'estate: con peperoni e pomodoro fresco avrete un secondo piatto gradevolissimo e leggero. Altro vantaggio è che è una ricetta facile e veloce da fare e costa poco, quindi da provare anche per chi non è vegetariano. Ricetta fotografata passo passo

Foto passo passo

bollire spezzatino soia

per prima cosa fate bollire lo spezzatino di soia nel brodo vegetale per una decina di minuti

peperoni tagliati

pulite i peperoni e tagliateli a dadini

rosolare peperoni con cipolla aglio

fateli rosolare con poco olio, la cipolla e lo spicchio di aglio

aggiungere spezzatino soia a verdure in padella

strizzate lo spezzatino di soia e unitelo alle verdure

unire pomodori a spezzatino

unite anche i pomodori tagliati a pezzetti

aggiungere capperi a spezzatino soia

aggiungete i capperi, mescolate bene e lasciate cuocere lo spezzatino di soia per altri 5 minuti

aggiungere basilico a spezzatino soia

quando lo spezzatino di soia è pronto spegnete la fiamma e unite il basilico

spezzatino di soia con peperoni

buon appetito! lo spezzatino di soia ai peperoni è pronto per essere servito

come cucinare lo spezzatino di soia