come fare le ostriche al limone

ricetta ostriche con limone ostriche al limone

Il modo più "italiano" per come preparare un antipasto con le ostriche: la ricetta è elementare, ma nella ricetta potrete vedere come si aprono le ostriche, e come portarle in tavola con il sapore ed il profumo intatti...e senza pezzetti di guscio. Ricetta fotografata passo passo

Foto passo passo

ostriche in acqua

lavare le ostriche in acqua salata molto fredda

aprire ostrica

aprire le ostriche con l'ausilio dell'attrezzo

lavare ostriche

lavare le ostriche in acqua salata per togliere i risui del guscio scheggiato

ostriche su piatto di portata

Tagliate il limone a spicchi. Sistemate il sale grosso sul piatto di portata, appoggiateci le ostriche aperte e gli spicchi di limone e spolverate con il pepe.

Istruzioni

l'unica difficoltà di questa ricetta consiste nell'apertura delle ostriche, per la quale vi proponiamo le foto di come aprire le ostriche

come preparare un antipasto facile con le ostriche