Crema di Fragole e Mascarpone

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Ottima da spalmare sulla colomba o per una ricca ma sana merenda, questa crema di fragole si prepara in pochi minuti ed è un dolce adatto anche ai bambini. La crema di fragole è un dolce facile e veloce da preparare: vi servono fragole dolci e mature e mascarpone fresco per avere un dolcetto fresco e ricco di calcio e vitamine.

Istruzioni

lavate e frullate con il frullatore a immersione le fragole,aggiungendo il succo di arancia, unite il passato di fragole allo zucchero e al mascarpone e mescolate bene, in modo da ottenere una crema omogenea. Ecco fatto! pronta da mangiare a cucchiaiate o da spalmare sul pandoro o sulla colomba.

come fare un dessert con fragole e mascarpone