come fare i bigné al prosciutto

- Categorie:
- di stuzzichini, di Antipasti, non stagionali, con video
- Ingredienti Base:
- prosciutto e ricotta
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 15 minuti
una ricetta facile per degli stuzzichini sfiziosi adatti come aperitivo e come antipasto.Come fare la crema per il ripieno e presentazione utilizzando bigné già pronti facilmente reperibili e solo da farcire.Ricetta con video
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
La Video-Ricetta
ricetta stuzzichini: bigné al prosciutto cotto
come preparare un farcitura salata al prosciutto per i bigné, ideale per stuzzichini facili e veloci da fare
Istruzioni
Tritare con la ricotta e i cetriolini il prosciutto, grasso e magro, come direbbe l'Artusi. Mescolate bene il composto aggiungendo il pepe, tritando se in grani e riempite i bigné salati
ricetta bigné salati alla mousse di prosciutto