crostata di mele e arance al cioccolato

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la ricetta della crostata con ricotta, cioccolato mele e arance, fatta con la pasta frolla e la frutta, è una ricetta per un dolce facile e leggera, una torta gustosa e con poco contenuto di zucchero. Ricetta con video. Ricetta della pasta frolla

La Video-Ricetta

come fare una torta facile e leggera con poco zucchero

come fare una crostata di arance e mele, con un ripieno di ricotta e mascarpone

Istruzioni

preparare la pasta frolla. Mettere la pasta frolla in uno stampo, ripiegare i bordi come indicato nella video ricetta e cuocere a secco in forno a 150 gradi per 10 minuti. Nel frattempo preparare il ripieno della torta. Agiungere lo zucchero vanigliato a ricotta e mascarpone, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.dopo di che aggiu ngere l'uovo, dopo che si è amalgamato grattare il cioccolato nel composto, tagliare la mela a dadini e aggiungerla al ripieno, aggiungere la scorza delle arance, mescolare bene. Quando la torta è a un terzo di cottura aggiungere il ripieno e infornare nuovamente.Controllare la cottura, quando il ripieno si sarà solidificato e la pasta frolla sarà cotta diventando croccante aggiungere sopra il ripieno le arance tagliate in tondo, spolverare con zucchero e servire.

come fare una crostata con le arance