Ricette con cottura a secco
Ricette di cucina con cottura a secco. Quali sono le ricette da cucinare con la cottura a secco, con riso o legumi. Quando usare la cottura a secco nella preparazione dei cibi.
pasticcini alle fragole
- Categorie:
- con video, di dolci alla frutta, ricette per merende spuntini
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 170 minuti
i pasticcini con le fragole sono una ricetta per dei dolcetti fatti con pasta frolla e crema pasticcera, con la cottura a secco della frolla per un dessert ideale per buffet o merenda sfiziosa
crostata al cacao con fragole
questa crostata è una ricetta ideale per la primavera da fare con la pasta frolla al cacao e quando ci sono le fragole fresche, per un insieme armonico di sapori e non difficile da fare
crostata di mele e arance al cioccolato
come preparare con mele, arance e cioccolato una crostata invernale con frutta di stagione e poco zucchero, ideale per merende facendo la pasta frolla in casa
come fare la pasta brisée
- Categorie:
- di Basi, di cucine del mondo, non stagionali, con video
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 60 minuti
come fare la pasta brisée, base per ricette di dolci e torte salate di cucina francese diventata diffusa in tutte le cucine, come prepararla con la cottura a secco con istruzioni dettagliate e video
cucinare con cottura a secco