torta di carote e mandorle

- Categorie:
- dello chef, di dolci alla frutta, ricette per merende spuntini
- Ingrediente Base:
- carote
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 55 minuti
Morbida, leggera e gradevole: ottima per finire una cena, ma anche per una merenda sana e gustosa. cotta in stampini individuali è perfetta per essere portata a scuola, ad un picnic o in ufficio.
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Istruzioni
Pre-riscaldate il forno a 170 gradi In una ciotola capiente mescolate le carote con le scorze di arancia tritate, poi aggiungete le farine e mescolate per amalgamare bene. A parte, con la frusta montate le uova con la vanillina e lo zucchero. Poco alla volta, aiutandovi con una spatola incorporate le uova montate al composto. Versate (piano!) in una teglia da crostate ricoperta con carta da forno o imburrata e spolverizzata di farina. Infornate e cuocete per 35 minuti senza aprire mai il forno.
come preparare un torta con carote e mandorle