pizza bassa melanzane scamorza affumicata salsiccia

- Categorie:
- per Pizza, con Carne, non stagionali, con video, per picnic, ricette per pizza senza pomodoro, ricette per pizza bassa
- Ingredienti Base:
- melanzane, scamorza e salsiccia
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 178 minuti
La ricetta per questa pizza bassa bianca senza pomodoro spero vi piacerà: è armonica e saporita, oltre che essere originale. le melanzane al funghetto rimangono morbide e non sono gommose. Se state cercando una variante in più per una festa, o semplicemente se avete delle melanzane trifolate da riciclare.... bene ecco un bel sistema! Qui vedete i video per preparare l'impasto per la pizza bassa e per cucinare le melanzane al funghetto o trifolate da mettere sulla pizza
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
La Video-Ricetta
impasto per la pizza: ricetta facile
come fare la pasta per la pizza bassa di melanzane salsiccia scamorza
come fare le melanzane al funghetto
come fare le melanzane al funghetto o trifolate per la pizza
Istruzioni
preparate l'impasto per la pizza come indicato nel video qui sopra,scaldate il forno a 220 gradi,stendete la pasta per la pizza con calma, lavorandola con le mani: il mattarello e la pizza proprio non vanno d'accordo!mentre la pasta per la pizza lievita preparate le melanzane al funghetto secondo la ricetta di base che vedete nel video qui sopra,stendete la pasta della pizza,distribuite un abbondante strato di mozzarella,la salsiccia e le fette di scamorza affumicata,per ultime le melanzane al funghetto,cuocete la pizza nel forno caldo per circa 8 minuti se usate il fornetto da pizza, 15-20 con il forno tradizionale,servite la pizza alle melanzane trifolate ben calda
come fare una pizza con salsiccia e melanzane