come fare gli involtini di petto di pollo con carciofi
![ricetta facile involtini pollo](/upload/recipe/c/8/8/fda346d1c42b707164a5082aa286729b14622fd8.jpg)
- Ingredienti Base:
- petti di pollo, carciofi e formaggio filante
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 50 minuti
una ricetta facile per utilizzare il petto di pollo, da preparare anche con prodotti surgelati, ideali anche come piatto unico veloce per pranzi e cene leggere.Ricetta fotografata
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Foto passo passo
![ingredienti involtini pollo](/upload/image/b/3/e/893d1a92dac93f636fa271c284a860e5515fd6a5.jpg)
cuocere i carciofi al vapore per venti minuti e tagliateli
![aprire i petti di pollo](/upload/image/d/9/d/a1ecc13b18eb9186339fc146ac16a422c7d38b9f.jpg)
quindi con un coltello aprire i petti di pollo
![tragliare i carciofi](/upload/image/f/4/c/8a2c38ff23d25dca792775cae63390051716480c.jpg)
tagliare i carciofi a pezzetti piccoli di modo che possano essere avvolti nelle fette di petto di pollo, quelli da usare da contorno lasciateli pure interi
![fette di formaggio filente su petto pollo](/upload/image/5/e/1/8192c685913e17d655bccac8ac67563600c3b18b.jpg)
mettere le fette di formaggio filante sopra i petti di pollo
![carciofi sopra petti pollo](/upload/image/c/3/f/d8a074dd30e920501ce2de298a5eb836db7ed656.jpg)
dopo aver messo le fette di formagio filante sui petti aggiungere i carciofi tagliati a pezzettini
![avolgere fette petti pollo](/upload/image/f/c/9/fba8a1228ec02946b3e55849736b483b7fcecc18.jpg)
a questo punto avvogere le fette di petto di pollo con il loro contenuto formando degli involtini come vedete
![invo,ltini pollo padella](/upload/image/6/f/b/e32f38a5b11d3041052716ffa77c1ff2f34f1b8c.jpg)
in una padella con poco olio di oliva mettete a cuocere gli involtini di petto di pollo, che avrete chiuso fermando con degli stuzzicadenti per evitare che si aprano
![aggiungere vino bianco a invotlini](/upload/image/4/d/a/85c320a0941c13ced15c36f3ccfca2864b2f4c30.jpg)
a metà cottura aggiungere agli involtini in padella il vino bianco e fare evaporare completamente terminando la cottura degli involtini di petto di pollo
![involtini di pollo](/upload/image/3/0/1/d8cbfd97555f741bb2cb86417153c07508ab87fc.jpg)
servire gli involtini di petto di pollo assieme ai carciofi che avrete cotto al vapore
come utilizzare il petto di pollo