mousse di tonno e ricotta

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La ricetta per come preparare la mousse di tonno ricca nel sapore ma leggera,senza utilizzare il burro, ma la ricotta. La resa è ottima e cucinerete una mousse di tonno cremosa adatta per preparare antipasti e tartine sfiziose per aperitivi e buffet. Abbiamo anche la versione light per chi vuole ancora maggiore leggerezza.

sgocciolare il tonno sott'olio, in un tritatutto tritare assieme tonno sott'olio,capperi sott'aceto,acciughe sott'olio e ricotta. Tritare fino a quando otterrete una crema omogenea. Una ricetta veramente facile e veloce per preparare la mousse o crema di tonno.

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